麦芽牛奶健康事实

麦芽奶是一种甜味剂，由全脂牛奶和其他成分制成，如麦芽大麦和小麦粉。它被添加到像冰淇淋和糖果这样的甜点产品中，以增强味道，使它们尝起来更甜。因为它含有牛奶，麦芽牛奶是几种必需维生素和矿物质的良好来源。尽管有这些好处，但麦芽奶的糖分和饱和脂肪含量也相当高，这降低了它的营养价值。

一杯纯麦芽牛奶含有233卡路里和9.6克脂肪，其中5.4克是饱和的。大剂量的饱和脂肪是危险的，因为它们会增加你的胆固醇，增加你患心脏病的风险。将饱和脂肪的摄入量限制在总热量摄入的10%或以下是帮助预防这些健康问题的一种方法。一杯用全脂牛奶制成的巧克力麦芽牛奶含有225卡路里和8.7克脂肪，其中约5克是饱和的。麦芽奶还为女性每天需要的46克蛋白质和男性每天需要的56克蛋白质提供9到10克的蛋白质。

麦芽牛奶中的糖含量是该饮料的主要缺点。虽然有些糖是天然糖，存在于所有乳制品中，但大部分是添加糖。一杯用全脂牛奶制成的纯麦芽牛奶含有25.3克糖，同样数量的用全脂牛奶制成的巧克力麦芽牛奶含有17.7克糖。限制糖的摄入是保持健康体重和降低心脏病风险的明智方法。

一杯由全脂牛奶制成的纯麦芽牛奶可提供310毫克的骨骼生成钙，约为你每天所需1000毫克钙的三分之一。一杯用全脂牛奶制成的巧克力麦芽牛奶含有260毫克的钙。纯牛奶或巧克力麦芽牛奶提供了你每天所需的700毫克磷的35%到40%来支持强壮的骨骼。同样的一杯纯牛奶或巧克力麦芽牛奶可以提供你每天所需的2.4微克维生素B-12的一半，以维持健康的中枢神经系统。你还可以从纯牛奶或巧克力麦芽牛奶中获得少量维生素a，这对眼睛健康是必不可少的。

当你甜点时，将腌制的牛奶妥善处理，并偶尔会享受饮食的日常饮食。常规牛奶含有糖，但这都是天然存在的，这意味着它是您饮食的宝贵部分。尽管你从饮料中获得的营养成分，但是麦芽牛奶的牛奶太多了糖被认为是适合的。如果你真的渴望腌制的牛奶，用脂肪或脱脂牛奶制作，这将切割饮料的脂肪含量，虽然不是糖含量。