一个奶油，传统的牛奶加厚版，淡奶有它的水通过加热工艺去除一半。然而，在牛奶中的营养成分被保留，使之成为营养丰富的除了你的饮食。除了常规的炼乳，康乃馨品牌还提供低脂和无脂的版本，各有其营养成分。他们学习如何根据对方将让你选择你的目的最好的淡奶。
淡奶营养基础知识
定期康乃馨的一盎司蒸发牛奶中含有40个卡路里和2克脂肪，其中150克的饱和。这是对你每天的饱和脂肪摄入量的7％。限制你的饱和脂肪摄入量可以保持你的血压和胆固醇水平正常，根据公共卫生哈佛学校。也有1盎司定期康乃馨10毫克的胆固醇淡奶，这是只有约3您涨停个百分点。的康乃馨低脂肪的2％牛奶蒸发一盎司含有25卡路里，5毫克的胆固醇和0.5克脂肪，其中零是饱和的。不含脂肪的康乃馨淡奶有25个卡路里，不含脂肪或胆固醇。
强大的蛋白质
像传统的牛奶，炼乳含有蛋白质，营养，有助于提供能量，你和让你的细胞，组织和肌肉正常工作，根据美国疾病控制和预防。定期，低脂或无脂的康乃馨一盎司淡奶包括2克蛋白质。女人需要46克每天蛋白质的，所以一盎司的份量的淡奶是这一目标的4％。男人应该有56克蛋白质的每一天，和淡奶1盎司一部分是关于该建议的3.5％。
让我们来听听它的钙
虽然淡奶不提供尽可能多的钙经常喝牛奶，它仍然是这个骨矿物建设一个像样的来源。的规则的，低脂或康乃馨无脂肪-A1盎司部炼乳用品钙的每日推荐量的8％。这相当于约80向着你每天需要1000毫克毫克的钙。为了比较的普通牛奶的8盎司服务包含大约三分之一需要一天的钙。
在你的饮食用淡奶
康乃馨淡奶将保持在货架上数个月，但一旦它打开，任何未使用的金额应立即冷藏。如果你正在看你的饱和脂肪和胆固醇的摄入量，康乃馨的低脂和无脂版本淡奶都是不错的选择。缺点，然而，就是有在和低脂无脂的版本稍有更多的钠，但牛奶还是相当低钠盐。使用蒸发康乃馨代替奶油的牛奶在你的咖啡或茶，或代替鲜奶油或半和半使用奶油汤或砂锅食谱。