没有什么比自制一碗青菜汤更安慰。它甚至更好,当蔬菜汤的热量与您的健康和营养目标一致。许多减肥汤由蔬菜、谷物和豆类组成。
然而,并非所有的蔬菜汤的制作相等。你可以在杂货店,甚至在一些餐馆买蔬菜汤。当买预制,运行采摘汤是高钠的风险。它也可能含有添加的成分,从蔬菜汤的营养益处分散注意力。
把你的自制蔬菜汤食谱到减肥汤,使它在家里,用最少的添加成分。专注于新鲜蔬菜在蔬菜汤煮熟,加入其他配料 - 豆类,谷类和蛋白质来源 - 根据自己的喜好。
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蔬菜汤的热量取决于配料,但自制的蔬菜汤每杯可含60卡路里。自制汤的卡路里和钠含量也往往低于商店购买的或餐馆提供的汤。
蔬菜汤主料
良好的减肥汤不必有成分一长串或需要复杂的食谱可循。丰盛的蔬菜汤,可以迅速做出,而剩菜可以用作一周的休息进餐准备。
为了让蔬菜汤,开始与一个基地。为了保持素食主义者或素食,选择低钠蔬菜汤或蔬菜汤。这会增加汤的味道和奶油味。
然后,添加蔬菜。这可以根据自己的喜好,甚至你可能有任何食物过敏而变化。一个经典的蔬菜汤中含有胡萝卜,芹菜,土豆和西红柿。您还可以添加西葫芦,南瓜,绿豆,椰菜,青豆,黄玉米,辣椒和菠菜。
要在蛋白质包,您还可以将豆类,如扁豆和豆类。通心粉汤,例如,含有红芸豆白芸豆。有些人还可以选择包括在他们的汤食谱鸡肉或火鸡。
根据梅奥诊所,你可以通过添加新鲜的香草、香料和酱汁,如醋、白葡萄酒或柑橘汁来增加蔬菜汤的味道。
蔬菜汤营养
蔬菜汤的热量和营养等事实的人有针对性的健康目标的重要。例如,如果你的目标是减肥,你可能要采取措施,以减少你的汤的热量。这可以通过使用来完成低热量的蔬菜并减少你的份量。
审议关于蔬菜汤的热量的另一个因素是在何处以及如何汤准备。这是众所周知的是,预包装食品,如冷冻和罐头食品,往往含有较多量的卡路里,碳水化合物,钠,糖等,为了保持你的减肥汤热量低,使其在家里,而不是订购外卖或在杂货店购买。
根据美国农业部,西红柿,胡萝卜,玉米,马铃薯,奶油豆,黄秋葵,青豆,洋葱,芹菜和水自制的蔬菜汤的营养成分包括:
- 每1杯60个卡路里
- 3克蛋白质的
- 0克脂肪
- 13.52克碳水化合物
- 3克纤维的
- 37毫克的钠
相比之下,美国农业部罐装蔬菜汤的营养成分,如品牌健康的选择,园林植物状态,包括:
- 每1杯125个卡路里
- 5.24克蛋白质
- 0.52克脂肪
- 24.7克碳水化合物
- 4.7克纤维的
- 480毫克的钠
自制蔬菜汤
在低热量饮食中准备食物是一项挑战。做减肥汤食谱是一个伟大的方式,享受美味,安慰食品,而不超过你的卡路里目标。
即使你不想减肥,自制蔬菜汤也是一个很好的方法来消耗每天蔬菜的份量推荐。
