虽然蛤蜊浓汤是不是一个低热量的食物，但它为你提供一些必需的营养物质，你仍然可以将其包含 - 适度 - 在一个健康的饮食计划。但是，在蛤蜊浓汤，尤其是新英格兰蛤蜊浓汤过量进食，可以使你超越您的每日热量分配和体重增加。
卡路里的内容
因为它是一种番茄汤，曼哈顿风格的蛤蜊杂烩在卡路里较低，比基于奶油的新英格兰蛤蜊杂烩。根据美国农业部国家营养数据库标准参考，1杯即食新英格兰蛤蜊杂烩含有201卡路里。减少自制新英格兰蛤杂烩的卡路里含量，尝试用低脂牛奶替换奶油。USDA还指出，1杯曼哈顿Clam Chowder每杯提供134卡路里。
杂烩比。其他汤类
选择不在奶油汤基 - 比如曼哈顿蛤蜊浓汤 - 而不是新英格兰蛤蜊浓汤可以显著降低你每天消耗的卡路里。例如，1杯用米汤鸡的含有127个卡路里，使用低脂肪牛奶提供139个卡路里制备1杯番茄汤的，番茄汤制备用水中含有74个卡路里和1杯的牛肉和蔬菜汤提供了120个卡路里，根据美国农业部。
钠关注
蛤杂烩是钠，这有助于心脏疾病在过量消耗时高。美国农业部指出，1杯新英格兰蛤蜊浓汤和1杯曼哈顿风格蛤蜊浓汤分别包含871毫克，钠的1001毫克，这是一个adult`s几乎有一半的建议每日钠配股。出版了“美国人的膳食指南，2010”建议，成人每天限制钠盐摄入2300毫克的 - 而老年人，非裔美国人和那些患有高血压，肾脏病或糖尿病的限制钠每天1500毫克。尝试减少钠品种蛤杂烩。
每日卡路里的需求
吃蛤蜊浓汤，特别是如果你选择新英格兰蛤蜊浓汤，有助于你的每日热量需求显著比例。“膳食指南对美国人来说，2010”估计，虽然很多人每天需要2000至3000卡路里，女性往往需要1600〜2400卡路里，每天保持健康的体重。减肥的热量需求一般为每天1200至1600卡路里的热量，指出国家心脏，肺和血液研究所。因此，如果你有困难的时候你控制热量的摄入，选择蛤蜊浓汤的一小部分，或选择低热量的汤。