瞬间捣碎的土豆有什么好处?

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速食土豆泥和普通土豆泥有很多相似的营养价值。
图片来源:Jacobo Zanella打开/一些/时刻

即时土豆泥可以对土豆泥具有相似的营养益处。土豆泥碎石由真正的土豆制成。如果您购买了一个优质的瞬间捣碎的土豆,那么味道应与真实的东西产生类似。

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只要您检查钠和其他不健康的添加剂的标签,即时捣碎的土豆可以为您的膳食提供健康的淀粉。

即时土豆的营养价值

速食土豆泥是由脱水的土豆制成的。它们通常以薄片的形式出现,但不太常见的是由颗粒组成的。爱达伦一杯速食土豆泥含有以下营养素:

  • 维生素C: 7.2毫克,或8%到10%我们。推荐每日摄取量
  • :钾480毫克。这大约是每天建议摄入量的四分之一梅奥诊所
  • 160卡路里
  • 纤维:2克。你应该多走动走动25克纤维每一天。

土豆泥还含有一些维生素B6和镁,根据品牌不同,达到每日推荐摄入量的10%。1/3杯鲍勃的红磨坊速溶土豆泥片含钙和铁的RDA的2%

为什么瞬间捣碎的土豆?

即时土豆泥提供了良好的形式碳水化合物,而且他们提供的速度很快。背包客和其他户外爱好者都称赞速食土豆泥能提供快速的能量。有健康方式煮土豆泥。

超跑选手Nickademus Hollon在接受采访杂志在2017年10月的一篇文章中写道,他在一包速食土豆泥中掺水,然后把它们挤进嘴里。他说速食土豆泥中的维生素C和钾对肌肉有好处,土豆泥是一个很好的改变,而不是一个超级跑步者典型的甜能量棒。

速食土豆泥也可以匆忙地.你不是在外面吃饭,如果你在普通的土豆片中加入牛奶和少量黄油,你就不是在吃含有大量添加剂的高度加工食品。

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便宜,美食

美国国际开发署列出脱水马铃薯产品,包括薯片和马铃薯颗粒,如同好形式的淀粉在紧急情况下。它们可以用蛋白质或微量营养素强化。

据介绍,速食土豆泥是营养需要地区的理想食物,因为它们是复合碳水化合物、钾、维生素C和维生素B6的良好来源你说.脱水马铃薯产品,包括土豆泥粉状或颗粒状,描述如下低过敏性又咀嚼,吞咽和消化。

整个土豆是南美洲和非洲大部分地区的首选主食。即时土豆泥提供中性味道。它们对2岁以下的儿童有益,而生病或吃困难的人。它们可以与其他食物相结合,如汤,粥和面包。

土豆对你有好处吗?

喜欢他们的土豆烤,捣碎或炖欧芹的人的一个问题是土豆没有良好的声誉。根据《消费者报告》,土豆长期与肥胖有关,2型糖尿病和心脏病,但所有负面宣传可能有些不准确。

Charles Mueller,纽约大学营养和食品研究系的临床副教授告诉《消费者报告》在2018年8月的一篇文章中,没有涂满黄油、酸奶油或其他高热量添加剂的土豆可以是健康的。这完全取决于你是如何吃的。

本文说,即使在吃土豆盐的血糖尖端也可以最大限度地减少含有蛋白质的用餐,所以。马铃薯也比白米的卡路里和碳水化合物更低,提供更多的纤维。

穆勒建议,土豆可以被视为淀粉而不是蔬菜,比如全谷物或意大利面。他补充说,在你的膳食中用全谷物代替土豆可以帮助你保护自己免受慢性健康问题的困扰。

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即时土豆的起源

速溶土豆的现代形式是在20世纪50年代和60年代发展起来的美国化学学会该公司在2007年将脱水工艺的开发作为其国家历史化学地标项目的一部分。

在20世纪50年代,家庭正在寻求方便食品随着越来越多的妇女外出工作或从家务劳动中寻求解脱。方便食品变得流行起来。肉类和绿叶蔬菜更常见。有剩余的土豆。

1953年在费城开始在脱水的所有类型的土豆脱水,而不仅仅是那些在爱达荷州种植的人。这项研究是漫长的脱水土豆历史悠久的一部分,延伸回到印加人,他将水分挤出土豆。

在费城设施开发了土豆薄片。直到1957年,将土豆片带到市场,到1960年,超过400万蒲式耳的土豆被转化为薄片。即时土豆泥已经找到了他们的市场。今天,脱水土豆构成17%据马铃薯市场国家马铃薯委员会

准备即时土豆泥

爱达荷马铃薯委员会兜售速溶土豆用盐,胡椒和有时干牛奶强调马铃薯。当制造时,用水或牛奶再水化土豆。委员会表示,即时土豆泥与真正的土豆营养非常相似。有些人现在带有土豆皮和块土豆添加到味道。

你可以使用即时土豆泥来制作牧羊人的馅饼,说密西西比州州立大学延期.速食土豆泥薄片可以用来做馅饼皮或土豆煎饼、炸丸子、土豆汤圆或土豆糖俄勒冈州立大学

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一些立即捣碎的马铃薯外带

无论你是想吃速食土豆泥还是速食,吃土豆的分量都很重要烤土豆.纽约大学的查尔斯·穆勒建议,吃合理的份量瞬间土豆泥,并用一些瘦蛋白吃它。

而不是使用常规牛奶,添加低脂牛奶,大豆牛奶,椰奶或杏仁牛奶混合。如果您想实验,请使用优质的橄榄油代替黄油或人造黄油。将一些切碎的大蒜加入大蒜捣碎的土豆。您还可以添加一些切碎的洋葱给他们味道。一汤匙磨碎的帕尔马干酪会提供没有大量卡路里的味道。

所以,虽然速食土豆泥并不是真正的营养宝库,但一盒普通的速食土豆泥是一种便宜、简单、快餐的食物,没有很多化学添加剂,会让你有饱腹感。速食土豆泥的价格也很合理,而且它也是维生素C和钾的良好来源。

参考
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