土豆泥有多少卡路里？

切成切片，切块，烤，油炸和土豆泥 - 你的名字，土豆已经完成了它。由土豆制成的最常见的食谱是土豆泥。这道菜的奶油质地和蓬松的一致性使得这些伴随着许多膳食所需的伴奏。

土豆泥的营养事实因制备用于制备的土豆，牛奶和黄油的类型而有所不同。根据“选择您的食物：糖尿病的交换名单”，捣碎的土豆的一份尺寸为1/2杯，每份可从100到200卡路里。使用黄油和牛奶从每日板块自制土豆泥的食谱，用于3/4杯的171卡路里。它含有7G来自黄油和牛奶的总脂肪，303毫克胆固醇和24克碳水化合物。土豆含有27毫克的维生素C，占每日价值的近50％。根据爱达荷州马铃薯委员会的说法，土豆也是钾的良好来源。

所有关于土豆列出了不同类型的土豆作为黄土豆，红土豆，赤扣土豆，白色土豆和鱼丁。黄土豆可用于任何类型的配方，被认为是“通用”土豆。俄罗斯特土豆高淀粉，良好的沸腾和捣碎。它们含有168卡路里每种培养基土豆。白色土豆是淀粉中最低的，也很适合捣碎。白色土豆也在卡路里中最低，含有149卡路里的马铃薯。所有土豆含有淀粉，被认为是碳水化合物和土豆卡路里的主要贡献因素。

一个基本的土豆泥配方服务于四个人需要三块大土豆去皮，立方体并煮沸直至柔软。将水排出，将土豆放入中碗中，加入1/4杯1％的牛奶和一汤匙黄油。然后将混合物被打，直至蓬松，并根据需要用盐和胡椒和其他香料调味。

根据准备，一些土豆泥包含更多的卡路里比其他土豆更多。例如，在捣碎的土豆中使用酸性霜可以每2汤匙添加另外的50卡路里。黄油是土豆泥的卡路里罪魁祸首，每汤匙加入100卡路里。牛奶通常谨慎使用，使土豆泥更加奶油。一秒钟的1％的牛奶杯为土豆泥配方贡献了20卡路里。加入盐以味道，但没有贡献卡路里。

为了制作较低的卡路里捣碎的土豆，切换到低脂肪添加如此脱脂牛奶和黄油替代品。对于味道，而不是加入奶酪尝试添加切碎的葱或大蒜。牧场敷料混合包在土豆增加了不同的味道而不增加额外的卡路里。最重要的是，注意您的服务大小。这将让您在限制卡路里时享受捣碎的土豆。