尽管Omega-3脂肪酸 - 必需脂肪酸发挥细胞膜的健康至关重要的作用,以及大脑功能和炎症 - 在整个食品的阵列自然发现,许多美国人喜欢拿鱼油补充剂,以确保他们“重新获得足够的。
事实上,根据全国健康访谈调查,近19万成年人在美国消耗的ω-3胶囊在2012年,使得它适用于成人是今年最流行的天然产物。虽然这是补充的多种形式提供(如鱼,磷虾油和鱼肝油),重要的是了解潜在的优点和添加这种过度的非处方药到你的日常方案的缺点是很重要的。
什么是鱼油补充剂?
鱼油是从鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼和鳕鱼等冷水鱼中提取的。它含有一种由二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)组成的-3脂肪酸混合物,这两种物质对肌肉活动和细胞生长等基本身体功能都是必不可少的。
我们的身体不能产生这些-3脂肪,所以我们必须通过食物或补充剂摄入它们。良好的饮食来源包括上述鱼类,以及贝类,如螃蟹、贻贝和牡蛎,以及一些坚果和种子,如鼠尾草和亚麻种子,据MyFoodData.com它由美国农业部(U.S. Department of Agriculture)提供电力。
出于这个原因,许多人求助于鱼油补充剂以确保他们得到足够的营养。而这些被认为是“一般安全的”梅奥诊所,这是一个好主意,了解科学支持的好处,以及三个潜在的风险,如果你打算到这些营养素添加到您的饮食计划。
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服用鱼油的4个潜在好处
1.改善心脏健康
一项研究表明,服用鱼油补充剂有助于保持心脏的最佳状态。
2016年8月发表在美国心脏协会(AHA)的一项研究日志循环分析认为,鱼油的每日剂量对心脏发作的幸存者在六个月期的影响。研究人员发现,这种治疗改善心脏功能,降低心脏肌肉内的完好的组织瘢痕形成和降低的生物标志物的炎症。
此外,根据一个2017年4月的研究来自同一组织,是谁规定的低剂量的ω-3鱼油补充剂冠状动脉心脏疾病的成年人不太9%可能被住院治疗或病情死亡。
更重要的是,根据《美国医学会杂志》2019年9月的一项研究,对13个随机对照试验的荟萃分析发现,补充以海产品为基础的-3脂肪酸(如鱼油)可以降低患心脏病或患心脏病的风险杂志美国心脏协会(JAHA)。
2.减少胆固醇水平
无论是从饮食或补充得到它,ω-3脂肪酸可以帮助当涉及到你的总胆固醇移动米。
在2017年12月发表在杂志上的一项研究中营养与糖尿病这项研究的作者检测了高脂血症患者的血脂情况(血液测试显示胆固醇和甘油三酯水平),高脂血症是高胆固醇的另一种说法,患者在8周内每周吃两次鱼或服用鱼油补充剂。结果呢?所有志愿者的总胆固醇和甘油三酯水平在实验结束时“显著降低”。
3.更好的大脑功能
鱼油的健康脂肪可能也有利于你的头脑,尤其是当你的年龄。
来自布朗大学的沃伦·阿尔珀特医学院的研究人员研究过了一段几年几百老年人,并让他们完整的神经心理测验和脑部每六个月进行扫描。那些谁与常规认知功能开始研究,并采取了定期补充鱼油表现出认知能力下降率较低,根据研究结果,发表在2015年2月发行阿尔茨海默氏症和老年痴呆症。
然而,值得注意的是,研究开始时被诊断为轻度认知障碍或阿尔茨海默病的参与者并没有表现出改善。
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4.对衰老的影响
服用鱼油补充剂也可以具有超越大脑的好处,因为我们变老。
2012年8月的一项研究发表在《科学》杂志上大脑,行为和免疫研究人员对138名超重但健康的中老年成年人进行了为期四个月的鱼油补充剂或安慰剂治疗。研究人员发现,食用这种补充剂的人的端粒长度有所增加。端粒是染色体上的一种DNA序列,随着年龄的增长,端粒长度会缩短。
另外,因为这些补充剂组中也表现出炎症的减轻,研究人员认为这两种利益可能减少了通常与老化相关的慢性疾病,如关节炎和阿尔茨海默氏病的风险。
3个可能出现的风险挂钩鱼油
1.前列腺癌风险增加
结论还没有出来,但似乎鱼油中的脂肪酸可能会影响男性患前列腺癌的风险。
2013年7月发表的一项研究JNCI:国家癌症研究所发现男性与ω-3PUFA(多不饱和脂肪酸)的高血液浓度有发展该疾病的可能性增加。
但是,一些类似的研究,其中包括44项研究的2017年3月回顾综合癌症治疗,目前已发现从前列腺癌更高水平的ω-3脂肪酸的摄入量和较低的死亡率之间的可能联系。总之:进一步的研究是必要得出任何明确的结论。
2.肠胃问题
该梅奥诊所警告说,这些补品可能会导致消化系统问题,包括消化不良、恶心和稀便,特别是对那些已经有肠胃问题的人。
事实上,2014年2月的研究中科克伦系统评论数据库发现鱼油丸可能导致上消化道症状,如胃部不适,患者谁是管理克罗恩病。
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3.有害的相互作用
美国国立卫生研究院指出,服用omega-3脂肪酸补充剂,如果与血液稀释药物混合,可能会导致出血问题。据英国《每日邮报》报道,这些补充剂还会降低体内的维生素E水平,如果与处方降压药同时服用,鱼油可能会导致血压升高梅奥诊所。
- NCCIH:“在美国使用补充性卫生方法”
- 哈佛医学院:“鱼油:朋友还是敌人?”
- 啊哈:“欧米伽-3酸乙酯的作用…”
- 美国心脏协会循环:“补充-3多不饱和脂肪酸(鱼油)…”
- 营养与糖尿病:-3补充剂与鲜鱼对血脂影响的比较
- 实验室测试Online.org:“脂质面板”
- 啊哈:“预防和治疗高胆固醇(高脂血症)”
- 阿尔茨海默氏症和痴呆:“使用鱼油补充剂的关联…”
- ScienceDirect.com:“Omega-3补充物可以降低健康的中老年人的炎症。”
- 美国国家癌症研究所期刊:“血浆磷脂脂肪酸与前列腺癌风险”
- 综合癌症疗法:“鱼- omega -3脂肪酸与前列腺癌”
- 梅奥诊所:“鱼油”
- NCBI:“-3脂肪酸(鱼油)维持克罗恩病缓解”
- NIH: “ω-3脂肪酸”
- MyFoodData.com:“欧米加3脂肪酸含量最高的10种食物”
- JAHA:“补充海洋脂肪酸‐3与心血管疾病:涉及127,477名参与者的13项随机对照试验的最新Meta分析”
