鳄梨经常被减肥者避免，因为它们的脂肪含量高。虽然鳄梨提供比大多数其他水果或蔬菜更多的脂肪，你必须考虑的脂肪却含有和类型提供的其他营养物质。鳄梨可以是减肥饮食的一部分，只要你练习的部分控制。
特征
鳄梨含有4个克蛋白质，15g的碳水化合物和31g脂肪，解释了注册营养师乔安妮拉森上向营养师。鳄梨中的脂肪主要是单不饱和，其中美国心脏协会的笔记可以帮助降低血液中的胆固醇水平，以代替饱和脂肪和反式使用时。据加州酪梨委员会，1盎司鳄梨的服务提供只有0.5克饱和脂肪和反式不脂肪或胆固醇。
策略
使用适量的鳄梨，就像任何其他类型的“好”的不饱和脂肪酸。脂肪是任何饮食的重要组成部分，因为它可以帮助你调节激素，垫内脏器官，促进皮肤和头发的健康，并有利于维生素的吸收。您应该包括在脂肪的形式每日热量％，而35至20，根据医学研究所。如果你有一个标准的鳄梨的一半在日常饮食中，你正在服用的约15克脂肪。自一克脂肪含有九卡的热量，如果你是以下的每天1500个卡路里的低热量饮食，这仅相当于to135总脂肪的热量或你每天总共有9％的卡路里，这意味着你有更多空间的脂肪在你的饮食除了鳄梨一半。
其他福利
脂肪需要更长的时间比碳水化合物消化，所以包括一些在鳄梨的形式，你的饮食可以增加你的满意度和饱腹感，从而防止暴食，拉尔森还指出。鳄梨是维生素B6的良好来源，C，E和K.他们还为您提供叶酸，钾，镁和叶黄素。
用途
用鳄梨来代替饱和脂肪和促进减肥。使用鳄梨中的煎蛋卷，而不是奶酪。加入三明治代替蛋黄酱。包括与莎莎和黑豆一个完整健康的脂肪餐沙拉。在一次聚会，享受鳄梨酱的小方烤带芯片或切碎的蔬菜来代替奶油奶酪为主，蘸料。
增强营养
以下为减肥低热量饮食的时候，它可能很难获得所需的日常功能都适当的营养。鳄梨有助于使大部分的热量和营养你用它们的吸收协助领会。从食品科学与技术在美国俄亥俄州立大学的研究人员系2005年3月发表在营养学杂志上的一项研究显示，包括沙拉鳄梨帮助学员更好地吸收存在于蔬菜和莎莎类胡萝卜素。类胡萝卜素是与某些癌症，心血管疾病，黄斑变性和白内障形成的风险较低相关的有价值的抗氧化剂。