菠萝汁含有酶,可以帮助消化蛋白质,并提供消炎益处。为了获得最健康的菠萝汁,寻找新鲜的或罐装的菠萝汁,没有添加糖或防腐剂。
根据你买的是天然果汁还是含有额外维生素C的果汁,一份菠萝汁就能提供你每天30%到100%的维生素C。
丰富的菠萝蛋白酶
菠萝汁中含有菠萝蛋白酶,这是一种天然的抗炎剂和消化酶。菠萝蛋白酶可以减少鼻塞和骨关节炎相关的炎症,还可以缓解剧烈运动后的肌肉酸痛国家补充和整合医学中心.
它也可以帮助减少由鼻窦炎引起的炎症。作为一种酶,菠萝蛋白酶通过帮助身体分解蛋白质来促进消化。
维生素C的极佳来源
据英国《每日邮报》报道,据英国《每日邮报》报道,一杯罐装菠萝汁可以提供人体每日所需维生素C的近30%美国农业部FoodData中央.如果添加了抗坏血酸,你会得到更多百分之百的每日零用钱.
维生素C是一种天然的抗氧化剂,有助于保持免疫系统的健康俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林学院.没有维生素c,你的身体就不能制造胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质,用于构建骨骼和结缔组织,这些结缔组织加强和支持你的皮肤、血管、肌腱和韧带。
据莱纳斯鲍林研究所称,维生素C还有助于身体代谢脂肪并产生神经递质。
补充维生素B
叶酸对于蛋白质的合成、红细胞以及正常的生长发育都是必不可少的。你需要维生素B6来制造神经递质,帮助调节情绪和新陈代谢蛋白质。
钾平衡电解质
钾是电解质,这意味着它携带电荷。在这个作用中,它刺激神经冲动和肌肉收缩。它也有助于调节你的心跳。
钾的另一个重要作用是降低血压。吃太多盐会增加你的血压,但如果你每天摄入足够的钾,它可以帮助抵消盐的损害。成人每天应摄入4700毫克钾,但大多数美国人的摄入量仅为这个量的一半美国农业部.一杯罐装菠萝汁可以提供你每日所需钾的7%。
考虑整个水果
虽然菠萝汁对健康有很多好处,但可以考虑把果汁换成整个水果。
据英国《每日邮报》报道,食用菠萝可以减少卡路里的摄入,并提供更多的纤维华盛顿大学公共卫生营养中心.吃整个水果也能让你有饱腹感,而不是喝菠萝汁中的卡路里。