什么水果比香蕉含有更多的钾?

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水果可能在你的日常饮食中有重要的地位,因为它是一种健康的方式来获得你身体健康所需要的许多关键维生素和矿物质。水果中的一种矿物质是钾。钾是一种必需的营养物质,因为它在肌肉和心脏功能中扮演着重要的角色,同时也有助于维持体内液体的健康平衡。香蕉是钾最常见的水果来源之一,每份含有422毫克钾,但不是你最好或唯一的选择。

把香蕉切片放在砧板上
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杏子

桌上的新鲜杏子
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杏虽然不是最受欢迎的水果品种,但值得一看。每份干杏和生杏都比一根中等大小的香蕉提供更多的钾。一杯杏干含有427毫克钾,半杯杏干含有514毫克钾。生杏子可以直接吃,也可以加到水果沙拉里。杏干也可以直接吃,也可以添加到松饼和面包食谱中,或者切成一碗燕麦粥或一盒酸奶。

哈密瓜

切哈密瓜
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一份哈密瓜提供维生素C和维生素A等关键营养素,同时也是钾的健康来源。一杯新鲜的哈密瓜块提供473毫克钾。冰封的哈密瓜块加上肉桂是一种营养丰富的甜点,切碎的哈密瓜和白软干酪是一种健康的零食。哈密瓜块也可以加入水果沙拉或蘸酸奶,帮助你将这种钾含量丰富的水果添加到你的饮食中。

猕猴桃

近距离观察切片猕猴桃
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猕猴桃的皮是棕色的,外表看起来很难看,但这种充满活力的绿色水果里面含有健康剂量的钾。一杯新鲜的猕猴桃片含有562毫克的钾。猕猴桃是一种健康的热带水果沙拉,也可以不加调料。一个含低脂奶油芝士的百吉饼可以在上面撒上猕猴桃,或者在一碗你最喜欢的早餐麦片粥上切一片猕猴桃。

芒果

厨房芒果片
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另一种富含钾元素的热带水果是芒果。一个没有果皮的中等大小的成熟芒果可以提供564毫克的钾,以及大量的维生素C和维生素A。削一个芒果,把它切成薄片,在上面撒上肉桂,或者把它切成你最喜欢的水果沙拉食谱。新鲜的芒果块也可以添加到你的燕麦粥或酸奶中。

参考文献
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