这个简单的不怕公式得到晚餐桌上用最小的混乱

这是典型的工作日的晚上晚餐的两难境地:你没有能源使用,然后洗堆积如山的锅碗瓢盆,太晚了启动慢炖锅,你危险的接近与披萨外卖的人直呼其名。没有恐惧,卑微的平底锅将保存的一天!

不仅这些“食物会节省你的时间和精力,他们无休止地多才多艺。“你能不放在平底锅?”说玛雅樵夫,RD, CDN布鲁克林的所有者玛雅樵夫营养。不怕晚餐的可定制的性质意味着她能够轻松地创建一个美味,营养的饭或批量做饭和冷藏剩菜在本周晚些时候。

平衡的营养素平底锅就像餐盘,樵夫说。这意味着一个沉重的强调与温和的一部分蛋白质和蔬菜健康脂肪——不怕聚餐,通常会在形式的特级纯橄榄油。

有两个重要的组件要记住完全煮锅的食物:一致性和时机。你配料切成大小一致,以确保甚至烹饪,并考虑多长时间的各种项目表做。保持滚动的所有细节。

根菜类蔬菜都不怕的心。许多人也属于已知的更广泛的淀粉类蔬菜一类。而淀粉类蔬菜经常得到一个坏名声,他们实际上含有纤维和其他营养物质。

樵夫的最爱是甜土豆、甜菜、防风草和冬南瓜,下毛毛雨用特级初榨橄榄油,撒上新鲜百里香和迷迭香。“我很喜欢的味道,我喜欢的颜色组合在一起,”她说。“我吃尽可能多的用我的眼睛和我的胃,所以一起的颜色是一种视觉提示,我得到各种各样的营养。”

目标人均1/4磅,或为四个1磅。根蔬菜切成均匀的块,大约1/2英寸效果最好。选择下列:

• 土豆
• 甜土豆
• 甜菜
• 胡萝卜
• 防风草
• 萝卜
• 芜菁甘蓝
• 萝卜
• 笋瓜

完成你的五彩缤纷的彩虹,蔬菜,选择更多的生产非淀粉蔬菜类别。

樵夫的最喜欢的是球芽甘蓝、洋葱、大蒜或菜花咖喱粉孜然。目标人均1杯,或者4杯为4。如果你使用深色绿叶蔬菜,每人1 1/4杯,4或6杯。

蔬菜都包含在这个类别如下:

• 樱桃番茄
• 青豆
• 西兰花,切成小花
• 菜花,切成小花
• 芦笋、减半
• 蘑菇、减半
• 球芽甘蓝,减半
• 洋葱,切成1英寸楔形
• 辣椒,切成1英寸楔形或带
• 西葫芦,切成1寸
• 深色绿叶蔬菜,切碎

想要更多的健康的食物的想法吗?下载我的餐盘”应用程序老虎机最新游戏简单,美味的食物和小吃适合你营养的目标。

你的蛋白质的选择决定你不怕你需要多长时间煮晚餐。一般的经验法则,检查内部温度将保证你的食物煮熟。抓住一个肉类温度计并注意以下:

• 家禽:165华氏度
• 牛肉:155华氏度
• 猪肉:145到155华氏度
• 海鲜:145华氏度

目标4人均5盎司,或约1磅4份。这些蛋白质在不怕粉效果最好:

• 家禽:鸡或火鸡片或去骨、去皮的鸡大腿
• 猪肉:去骨猪排或猪肉里脊
• 牛肉:牛肉条
• 香肠
• 鱼:厚的鱼片如鳕鱼、鲑鱼、大比目鱼和红点鲑
• 虾、去皮及肠
• 豆腐和豆豉,切成1-inch-thick片

尝试任何你喜欢的口味。记住,更容易从一个较低的香料和调味料,添加更多的像你,因为你无法摆脱它一旦它的存在。

使用约1 - 3茶匙总看,根据你的口味偏好,这些选项:

• 辣椒粉
• 咖喱粉
• 五香粉
• 普罗旺斯香草
• 所有的百吉饼调味料
• 意大利调味料
• 洋葱粉
• 大蒜粉
• 地面:
  • 香菜
  • 孜然
  • 姜
  • 姜黄
• 干:
  
  • 牛至
  • 罗勒
  • 迷迭香
  • 圣人
  • 百里香

每一道菜可以使用一些特殊的添加一个流行的味道,颜色和纹理。这里有一些建议让你开始:

• 喷的柑橘类果汁
  • 柠檬
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 石灰
• 喷醋
• 烤坚果或种子
• 新鲜切碎的香草
• 奶酪
  • 帕尔玛
  • 山羊乳干酪
  • 羊乳酪