初学者的5本最佳营养书

寻找一本关于营养的营养，乐于助人和有趣的营养可能是一个巨大的挑战，特别是这么多在那里冲突信息。因此，我们为您做了一些工作，并要求专家推荐他们最喜欢的营养读数。

但不要指望在此列表中找到任何崩溃饮食方法。在这里，我们姓名为教你如何的书籍吃均衡的饮食，让你意识到饮食习惯可能是破坏减肥的习惯，提供美味和营养食谱等。

纽约时报畅销作者Michael Pollan推动了营养不良的思维思维，冠军在他的书中吃了一种古老的塑造方法，在防御食物。

“将你最好的健康饮食建议留成一个声音咬人，但迈克尔帕兰非常接近，因为能够在”捍卫食物“的情况下，他说，”吃食物“。大多数是植物，'“Jackie Newgent.，rdn，烹饪营养师和作者全天然糖尿病食谱说。

Pollan倡导富含未加工食品的饮食，并指示读者如何选择健康的食物以及如何吃它们（提示：它不涉及坐在电视机前）。“我喜欢这位火花园提醒读者真正的”真正的“食物是什么，”新生说。“有时人们在最新的营养热潮中得到了如此陷入困境，他们忘记了什么健康，声音饮食。”

找到值得信赖的营养信息并不总是很容易 - 事实上，它通常可以在你知道的地方痛苦。因此，对于所有卡路里和Macronourient计数需求，Newgent推荐营养和营养学院完全食品和营养指南，罗伯塔劳森杜伊夫。

“你实际上没有必要阅读它的单词。您可以使用像谷歌搜索的索引类型，以营养信息，只是以”真实的“形式，”她说。“而且最好的部分是您不必通过许多可疑，伪科学的结果过滤。您可以依靠基于事实的营养信息在这本非常大的书中。另外，它以消费者友好的方式呈现你可以立即理解它并将建议付诸实践。“

早上吃蛋白质可以是确保您保持全面的重要方法。然而，这比做的更容易。“经过20年的咨询客户，我一再观察到的最常见错误是早餐跳过或消耗早餐而没有足够的蛋白质和纤维，在当天妥善燃料，要求您的精神和身体能量的大部分，“NutritionStarringyou.com的创始人Rdn Lauren Harris-Pincus说。

在她的食谱中，蛋白质包装的早餐俱乐部，哈里斯彭斯提供简单（大多数）的前方早餐食谱，蛋白质和纤维高。一个主要奖金？所有的食谱是300卡路里或更少。

你有没有想过为什么你无法抵抗那段办公室生日蛋糕，无论你如何致力于你的减肥目标？为什么人类喜欢垃圾食品，史蒂文，博士，博士，不仅打开了你的眼睛，这是让你渴望不那么健康的食物的机制，它也教你如何让健康的食物味。

“人们认为，他们的错是他们超重或肥胖的错误，事实上，我们没有意识到我们没有意识到，”Ilana Muhlstein，Rd，Co-Creator说2B心态。博士博士“博士”展示了像奥利奥斯这样的食物是如何设计的，不仅是美味的，而且绝对地上瘾！了解你不是唯一完成包装并感到内疚的人是有帮助的，“她说。

您的胃口不仅仅是通过您食物的外观和味道引发，它也受到从盘子的大小到墙壁的颜色的影响。在他的书中，无意识的饮食：为什么我们比我们想象的要多吃，Brian Wansink，Ph.D.解释了有助于暴饮暴食的令人惊讶的因素。

Muhlstein说，无意识的饮食是“非常有助于帮助你意识到你不需要的体重增加的地方。”“大多数时候人们认为他们正在吃得相当健康，努力，但无法解释为什么他们似乎在年复一年后继续获得体重。”