根据2011年新产品市场调查研究在美国,有3100万美国人(十分之一!)不吃早餐。不吃早餐的男性比女性多。在18-34岁的男性中,有28%的人在上午11点前不吃东西。人们给出的不吃早餐的最主要原因之一是,“他们没有时间,而且太忙了。”
我得到它!我也很忙,早上没有很多空闲时间。我想要一顿快速、高蛋白的晚餐,让我有饱腹感(而且最好不要弄脏任何平底锅或盘子)。
早餐我通常吃鸡蛋或者是蛋白奶昔,但现在早晨凉快了一点,我开始渴望秋天味道的热松饼。我一般不吃谷物,而且众所周知我对南瓜很着迷,所以我制作了260卡路里的2分钟无麸质古南瓜微波松饼。它们很简单,也很美味。我说过他们是无谷蛋白和穿越吗?
你需要一个杯子来烤松饼。
图片来源:Adrien Fischer /EyeEm/ EyeEm/Getty Images
260卡路里2分钟的旧石器南瓜微波松饼
热量:260卡路里
脂肪:17克
碳水化合物:22克
蛋白质:11克
要查看纤维含量和其他营养信息,可以查看这个LIVESTRONG的配方。COM的免费卡路里追踪器。(找出如何将你的食谱添加到卡路里追踪器中这样你就能知道其中的卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量。)
成分
- 一个鸡蛋
- 1/3杯南瓜泥
- 3汤匙亚麻籽粉
- 1/2茶匙蜂蜜
- 1茶匙椰子油
- 1/2茶匙南瓜派香料(肉桂、肉豆蔻、姜、丁香各少许)
方向
1.把鸡蛋打到微波安全的大咖啡杯里。用叉子轻轻拍打。
2.加入南瓜泥、蜂蜜、椰子油、南瓜派香料和亚麻仁粉。
3.用微波炉加热两分钟,但要注意不要让松饼浮到杯子上。
4.把松饼从杯子里拿出来吃,或者把松饼翻过来放在一个小盘子里,在上面撒上一些额外的肉桂。
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