非常聪明(而且健康!)换掉你最喜欢的8种垃圾食品

没有什么错在你的心脏保存一个特殊的地方比萨饼，冰淇淋或芯片。虽然他们可能不羽衣甘蓝和藜，这些诱人的食物仍然可以放入一个健康的饮食计划。

只要有点创意，你就可以轻松地复制出你的味道、质地和熟悉感最喜欢的可口的食物同时添加营养成分。我们和三位注册营养师聊了聊，想听听他们对现实的看法——但仍然很美味——用你最喜欢的“垃圾食品”来代替。

下面是来自芝加哥的营养师黑客攻击玛吉Michalczyk, RD:将一片披萨切成小方块，放在沙拉上。

她在接受livestrong网站采访时表示:“你每吃一口都能得到奶酪般的美味，你的饭里也会有蔬菜。”她补充道:“通过沙拉，你可以获得更多的营养和纤维，但你仍然可以享用披萨。”

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当然，你可以简单地做一份配菜沙拉和一片披萨一起上菜，“但是在上面放奶酪面包块是很有趣的，”米哈尔奇克说，他建议用剩下的披萨试试这个。另外，要记住，蔬菜可以提供纤维和莴苣，也可以为你的膳食提供大量的能量，帮助你摄入更少的卡路里。

另一种选择是在家里做一个pizza饼。你经常可以买全麦壳，这将提供更多的纤维，并用剩的蔬菜或从上周的餐准备蛋白最糟糕的是，她说。

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土豆并不是唯一值得把它做成薯条的蔬菜。试试各种南瓜，胡萝卜，防风草，芜菁，西葫芦或芦笋。

米哈尔奇克说:“用不同的香草和香料调味，然后放进烤箱或油炸锅里烤，这样会更健康。”得到这个:一个小订单麦当劳薯条提供230卡路里，而相同的量胡萝卜只含有30卡路里的热量(喷点橄榄油，将添加的卡路里降至最低)——所以通过这个聪明的交换，你将节省近200卡路里的热量。

只需预热烤箱至375华氏度，切片蔬菜炒成的形状，油洒喷盐和您所选择的香料。烤蔬菜，直到软并根据需要焦糖。

你也可以试着把鳄梨纵向切成片，撒上面粉，在烤之前撒上面包屑，或者把鳄梨片放到油炸锅里炸。虽然这并不一定会减少你的卡路里，但这样做会给你的餐盘增加一些营养。

Cookies是一大乐事，但如果你的目标，以减少你的糖和精制碳水化合物摄入量，你可以用一个超级食品包装对待健康的交换。“能源叮咬的理想替代品，因为它们含有从果仁酱的干果和种子，以及蛋白更多的纤维，”梅丽莎·米特里,在康涅狄格州米尔福德，梅丽莎米特里营养的老板告诉LIVESTRONG.com。

“选择高纤维小吃，如能源叮咬会帮助你保持充分和满意热量少，正因为如此，它是不太可能，你会过头的部分，”她说。另外，你可以在一个位的巧克力偷偷痒那种渴望。

能源咬伤通常与坚果和干果基地由他们滚进了一个球之前。此外，他们还可以轻松定制但是你想（我们爱将可可豆瓣和椰子片）。尝试米特里的简单的配方能源叮咬：

• 1杯（干）燕麦片
• 2/3杯烤椰子片
• 1/2花生酱
• 1/2磨碎的亚麻或奇异子
• 半杯半甜的巧克力片
• 1/3杯蜂蜜或龙舌兰花蜜
• 1茶匙香草精

为了做出一口的效果，把所有的材料放在一个碗里搅拌，做成一口大小的球，放在一个烤盘上。冷藏至少一个小时，然后把它们装在小袋子里放到冰箱里。

你也可以在你的杂货店或网上购买它们装进了袋子从天然食品节。尝试创造国家无烘焙能量咬混合为一个现成的混合。想要更多的点子，试试其他的好点子速食蛋白球食谱在家里。

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米哈尔奇克说:“用不同的香料烤鹰嘴豆或小扁豆是一种很好的健康的咀嚼方式。”“豆类(又名鹰嘴豆和小扁豆等豆类)是薯片的更丰富、更健康的替代品，因为它们含有蛋白质和纤维。”

事实上，一袋就够了薯片包含纤维的小于1克而松脆鹰嘴豆或扁豆一盎司有6克纤维，这是有关每日推荐值的20％。

你可以在家里用这个使自己脆皮烤鹰嘴豆配方将它们与牧场或烧烤调料混合，做出你喜欢的味道。或者你也可以买现成的，只是要记得检查营养标签，确保每份食物的钠含量低于150毫克。

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一把糖没什么不好，只是对你的营养没有任何好处。事实上，只有8块酸而言含有100卡路里的热量，几乎不含维生素和矿物质，还有17克的糖——这比4茶匙的量还多!Mitri说，不要再吃糖果了，下午吃点巧克力杏仁或花生来提神，这样可以保持精力充沛。

“这些都远远填补因为坚果提供健康的脂肪和纤维，”她说。的小份巧克力杏仁含有维生素E和健康的不饱和脂肪，但比传统糖果的含糖量少得多。

当巧克力覆盖的坚果购物，米特里建议找黑巧克力品种。“黑巧克力含有较少的糖和更多的抗氧化剂[比牛奶巧克力]，”她说。或者，您可以抓取的黑巧克力片极少数和坚果极少数，吃那些一起走了一条捷径米特里说。它的味道完全一样的，但你也可以得到你选择喜欢的类型螺母的选项（认为开心果，核桃，杏仁）转成巧克力味的享受。

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鸡翅的问题是，尽管鸡翅很小，但它是深色的肉鸡，鸡皮是油炸过的，外面裹着一层黄油味的辣酱。传统鸡翅的小吃大小顺序野生水牛的翅膀含有360个卡路里的热量和20克脂肪 - 并添加酱油之前的。

花椰菜又节省了一天。上趋势十字花科蔬菜意味着它可以轻松地在您添加到它的味道微妙的味道。这正是为什么它使一个值得替代鸡翅，米娅SYN，RDN,告诉LIVESTRONG.com。

下面的食谱每份只有134卡路里和1克的饱和脂肪，而一份的量是布法罗鸡翅每两份含有170卡路里和4.5克饱和脂肪。要做的话，先用热沙司、面粉和水搅拌成面糊，然后拌上菜花。烤10到15分钟后，它们会变得酥脆完美。

即成一起切片的生胡萝卜和芹菜等，以及要么使辣酱蘸酱更多的热量或去传统牧场调料扭转。我们的食谱Sriracha Skyr牌牧场沙拉酱提供了两个世界的最好的，从sriracha香料和促进健康的蛋白质丰富的skyr酸奶。

薯条和油炸玉米粉饼很容易吃得太多。一小份薯条和油炸玉米粉饼辣椒，例如，具有770个卡路里41克脂肪和82克碳水化合物。让人惊讶。

你可以得到类似的脆脆的质地和丰富的味道，用粗面包和以植物为基础的蘸料来加入创新的味道。你可能已经熟悉一些常用的健康食品，比如鳄梨酱、萨尔萨酱和鹰嘴豆泥。

米哈尔奇克说:“鳄梨酱含有健康的脂肪，莎莎酱的卡路里含量很低，而西红柿提供了额外的营养(比如抗氧化剂番茄红素)，鹰嘴豆泥是一种富含蛋白质的蘸酱。”她补充说，其他的选择包括不含乳制品的queso(如果你选择不吃乳制品，或者你有乳糖不耐症，这很好)和含豆类的蘸酱

对于一个俗气的扭曲，试试这几招香蒜豆沙这会从芝麻酱和特级初榨橄榄油其心脏健康的单不饱和脂肪的含量。另外，选择基于螺母浸。Michalczyk喜欢掀起以下的蔬菜浸或玉米饼和油炸玉米饼一个礼帽浸配方 - 只是配料混合在一起，享受。

• 1鳄梨
• 1个容器的纯希腊酸奶(找一个低糖的)
• 1/2柠檬，榨汁
• 盐和胡椒粉调味
• 红辣椒片(可选)

浸脆脆的蔬菜像豆薯，胡萝卜和芋头为更多的营养物质和灌装，满足纤维。

有时候，你需要一勺真正的食物。其他时候，你真正渴望的是一些甜的和奶油的东西。因此，你可能已经在社交媒体上看到了“nice cream”，并打算尝试一下。(ICYMI: Nice cream是将冷冻香蕉放入食品加工机搅拌至光滑。)

但如果你想要从传统冰淇淋中获得更多的奶油味，或者只是不喜欢香蕉那么多Mitri建议说，你可以冷冻你自己的希腊或冰岛酸奶。

无论是去随便加糖的版本（如Siggi的)或将原味酸奶与水果和一点蜂蜜混合，在迷你冰棒模具的底部加入一点格兰诺拉麦片(比如这些硅胶模具)Zoku)，然后把混合物倒入冰箱冷藏。你也可以通过这种方式获得更多的蛋白质:半杯冰淇淋在半杯咖啡中含有2.5克蛋白质，而在半杯咖啡中只有10克蛋白质希腊酸奶。

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