还有更为您可以使用微波炉做的不是简单地再热剩菜或核弹冷冻食品。
你的微波炉，你可能已经知道了，是最终的节省时间。有了它，你可以做很多的需要烤箱的事情 - 但速度更快，用更少的菜洗。
“任何可以帮助人们做饭快的是健康饮食的一个有用工具，”说娜塔莉·里佐，RD，基于纽约的注册营养师。
便利的厨房工具还允许行使部分控制。例如，而不是烤蛋糕，其公开邀请秒或三分之二，你可以掀起一个甜蜜的放纵的单一服务 - 在末尾没有调音台或其他设备进行擦洗，无论是。
阅读发现更多有用的微波黑客试下你需要掀起一个健康的一餐在一个瞬间的时间。
1.二水草药
“二水新鲜草药，以延长其保质期，”建议理查德节，在全格罗夫公园酒店在北卡罗来纳州阿什维尔的行政总厨。这个过程很简单：“选择所需的草本植物 - 比如说，罗勒 - 并去掉叶片从茎和叶放置在微波的微波板10秒，确保叶片不重叠，”建议鹅肝。
其结果是干的，绿色的叶子，你可以用它来完成或季节菜，他补充道。那些草药补充充足的健康的好处。罗勒带来的维生素A和K你一顿，根据USDA，而迷迭香抗氧化剂是一个坚实的来源，在杂志上的2018年9月的研究药物找到。
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2.裁减准备时间
速度是微波的超级大国之一 - 它可以改造“项目”餐到的东西简单，耗时少。
采取意大利面条壁球。这家季节性蔬菜（你通常会发现它在秋季和冬季你的杂货店）必须蒸熟或之前，将其转化为健康舒适的食物出炉。这是一个显著额外的步骤添加到您的夜间例行的晚餐！
相反，尝试的摧毁你的南瓜。米歇尔Sidorenkov，一个厨师和注册营养师营养师，勾勒出最简单的方法：“皮尔斯皮肤用刀几次，然后微波壁球10至15分钟，这取决于规模。”
这个黑客也适用于烤土豆。土豆可能需要近一个小时做饭通过，这是不那么大，如果你需要一个快速的配菜吃晚饭的是。但是，你可以攻击的只是10分钟的土豆，它会通过完全煮熟 - 没有烤箱需要！雷切尔精细，RD，谁专门从事营养舞者，建议将它们放在微波炉，并在五分钟的标志翻转他们在之前刺taters。
3.快速除霜烘焙食品（不含烘干出来）
烘烤自己的治疗是一个非常泻药的消遣，如果你问我们。但是，而不是在一天吃整批，可以藏在你的冰箱演员，然后在稍后的时间他们微波，表明精细。
“直接从冰箱，松饼可微波加热20秒，”精说，这意味着一个真棒提示，确保您的治疗品尝新鲜：“用湿纸巾盖冷冻焙烤食品它可以帮助补充水分！”
4.进行部分控制的黄柏
烘焙了一个蛋糕整体需要时间 - 也打开门其他帮助...然后另一个。解决办法：杯子蛋糕。
“作为一个注册营养师和家庭的面包，我爱烘焙食品微波处理的多么方便的，”莎拉瑞安，RDN和发言人说，为营养和饮食的德州学院。“杯子蛋糕是美味，而且他们完全分部分给你甜蜜的咬你渴望，没有诱惑放纵，”她说。
与许多烘焙食品，你可以通过减少糖的要求量或代替黄油或油的底层希腊酸奶减仓微波炉食谱。“这增加了用更少的热量和脂肪奶油蛋白加强，”瑞恩说。
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5.除霜和库克蔬菜
“你可以在微波炉中解冻容易冷冻蔬菜和为他们服务作为配菜，”里佐说。和冷冻蔬菜是一样有营养他们的新鲜同行 - 甚至更好。一个2015年1月发表的研究中农业与食品化学杂志发现冷冻蔬菜只含有大量的维生素的新鲜的，有时更多。
如果新鲜蔬菜更是你的事，微波也是一个冠军，当谈到烹调那些。“烹调方法最能保留营养物质是一个厨师快，加热食物的时间和使用尽可能少的液体尽可能最短量”指出哈佛健康出版。你的微波炉符合所有这些标准 - 也有助于减少卡路里摄入。
“微波蒸蔬菜，因为它需要只是有点水相比，通常称之为脂肪在烹饪过程中的其他方法可以节省热量，”耻说。“通常，人们炒油和黄油，这增加了额外的热量和脂肪的蔬菜。”
6.获取更多橘汁柑橘
地方柠檬和酸橙在微波10秒以帮助哄出更多的果汁，建议耻。
“使用柠檬或酸橙季节食物代替盐是由顶级厨师使用的风味增强招数之一，”她补充道。为什么要忌盐？在2013年4月的荟萃分析中BMJ发现，减少盐的消费导致降低血压以及中风和心脏疾病的风险降低。
以及加入酸的蔬菜和其他菜的冲头，柑橘类果汁也可以加入到普通的水，表明耻。这jazzes了味道和“通过保持你喝鼓励水化，”她说。
7.建立一个更好的早餐
在家里制作自己的早餐几乎总是更健康比抓斗和去选择。“而不是去一个快速的糕点或含糖的谷物，燕麦片是挤满了纤维和蛋白质丰盛的早餐，让您充满整个上午，”分列里佐。所有你需要做的就是增加一些速溶燕麦与水或牛奶和ZAP微波安全的马克杯！
另一位伟大的早餐食品可以在微波炉进行：鸡蛋。刚裂开的蛋成杯，打蛋器，然后核弹，耻说。“这是完美的方式来获得蛋白质的良好的剂量，维生素D和胆碱“。
8.鼓励DIY冷冻食品
下次你做一个辣椒，炖，汤或鸡肉菜，加倍。“如果你发现烹饪是繁琐和耗时，双批你正在做的，并冻结它，”里佐说。
认为这些剩菜自制冷冻晚餐 - 减去防腐剂和热量，你可能会发现，如果你在杂货店购买的预生产的速冻餐。“当你想再次吃它，只是把它扔进微波炉解冻和你吃饭没有任何准备或清理，”里佐说。
9.除霜肉
你可能不最初想象的微波，当谈到烹调肉类，但它是一个选项。克里斯蒂·沙利文博士，着西游记健康：一次旅途值得考虑，酮生活的日日和酮聚会，提供一个提示，如果你的摧毁肉：“使用低功耗（试试你的微波炉设定为60％功率）从越来越强硬有助于保持肉。”
该USDA敦促你在微波炉解冻，因为一些地区可能会开始在这个过程中做饭后立即烹调肉类和家禽 - 和保持部分生肉供以后使用可能会带来一些食品安全问题。
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10.剥离谷物容易
想享受新鲜的玉米没有去壳它的麻烦？微波可以提供帮助。将整个耳朵 - 与稻壳 - 微波周边的七分钟煮耻说。“然后，切断底部半英寸，拔出玉米 - 它马上稻壳！”
