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全麦蓝莓蛋白松饼

通过Livestrong_食谱|2018年10月24日

全麦蓝莓蛋白松饼
  1. 准备
  2. 15米
  • 厨师
  • 20米
  • 总计
  • 35米

这些不是你普通的蓝莓松饼——这个食谱富含蛋白质。意思是，如果你早餐吃一个，半小时后你就不会再饿了，就像大多数烘焙食品一样。当用蛋白粉烘焙时，通常最好使用大约4:1的面粉（无论是普通的还是无麸质的）与蛋白粉的比例，以获得较轻的产品。也可以使用发酵粉使其上升，并用一种成分来润湿面糊和激活发酵粉。注意，如果你的蛋白粉已经含有甜味剂，你可能想减少红糖的含量。

成分

发球6

  • 1/2杯植物油
  • 1/2杯天然苹果酱
  • 2个鸡蛋
  • 1/2杯100%香草乳清蛋白粉
  • 1/4杯红糖
  • 1/4茶匙肉桂粉
  • 1 1/2杯面粉，全麦
  • 1/2茶匙小苏打，通用
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 2/3杯新鲜蓝莓

方向

1个 烤箱预热到375华氏度。
2个 在松饼罐头上放上松饼衬垫杯，然后快速喷上不粘锅的烹饪喷雾。
三 把湿的和干的混合在一个碗里。
4个 将两种混合物和浆果一起放入松饼罐头中。立即放入烤箱。
5个 烘烤20-25分钟，或者直到松饼顶部开始变黄。试着把牙签插在中间，如果牙签干净了，松饼就做好了。