照片来源:Jackie Newgent / Livestrong.com
Freackeh是一个古老的全谷物,实际上是一个年轻的小麦。你可以像你可能像糙米一样使用谷物;幸运的是,它更快地烹饪 - 尤其是它的“破解”形式 - 并提供三次蛋白质。在这款亚洲风格的主菜中,您将享受这种坚果,略带烟熏的谷物。
配料
服务2.
- 2杯有机裂纹的自由
- 2茶匙烤芝麻油
- 1 1/2 TBSP Tamari酱油
- 1茶匙姜根
- 1汤匙鳄梨油
- 1中的红洋葱
- 1杯橙色甜椒
- 12盎司Crimini蘑菇
- 2个免费范围大鸡蛋
- 1/4杯新鲜香菜叶
方向
1
冷却煮熟的肉排或其他全谷物。(注意:提前执行此操作或使用剩菜。)
2
在中等碗中,搅拌在一起芝麻油,塔玛丽和生姜。搅拌冷冻的食物;搁置。
3.
在经验丰富的炒锅或超大的耐心煎锅,在中高中加热鳄梨油(或葡萄油)。加入洋葱,橙色(或红色)甜椒和蘑菇;炒3分钟。增加Freeakeh混合物,将热量增加到高,搅拌炒,直到足够的Freackeh开始脆,约6分钟
4.
加入鸡蛋和香菜并搅拌炒,直到鸡蛋炒,至少2分钟,并服务。