柔软、温暖、耐嚼的格兰诺拉麦片听起来怎么样?这个来自RunningWithSpoons.com的食谱巧妙地使用了蛋白质粉。它可以和酸奶一起作为早餐,也可以在下午3点犯困的时候整把整把地吃。蛋白质、高纤维燕麦和磨碎的亚麻的组合会让你有饱腹感,这是一种健康的零食——只要注意从脂肪中获得的卡路里(即使它们是健康的脂肪!)从烤箱里拿出来的格兰诺拉麦片还是会有点软,但在室温下就会变硬。
成分
是8
- 1/4杯酥脆的杏仁黄油
- 1/4杯蜂蜜
- 1茶匙纯香草精
- 1球蛋白粉(香草精)
- 亚麻籽粉1汤匙
- 1茶匙肉桂,磨碎
- 1/4茶匙盐
- 1/3杯巧克力片
- 1杯燕麦
方向
1
烤箱预热至325F,在烤盘上喷上烹饪喷雾,或者铺上羊皮纸或不粘的烤垫。
2
在一个小平底锅中,用中低火加热,加入杏仁黄油和蜂蜜,搅拌直到杏仁黄油融化并与蜂蜜充分融合。
3.
加入香草精搅拌。
4
从火上取下,加入燕麦、蛋白粉、亚麻、肉桂和盐。
5
混合均匀,用抹刀确保所有的燕麦都涂好了。
6
把麦片混合物铺在烤盘上,想留多少就留多少,烤8分钟。
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搅拌后再烤8分钟,或者烤至金黄色。
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在加入巧克力片和转移到存储容器之前,让它完全冷却。