照片来源:阿瑟·博维诺
即时锅只需20分钟即可行大降现成的,骨筋。虽然宝宝背上不瘦肉(280个卡路里3根肋骨稍微多服务),如果你限制你每天脂肪的摄入量,他们是蛋白质,B族维生素,硒和锌的良好来源。
配料
提供4
- 1个1/2磅猪肉背肋
- 1/4茶匙海盐
- 4汤匙智利粉
- 1/2汤匙大蒜粉
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2/3杯番茄酱
- 1汤匙热拉差辣椒酱
- 1/2杯醋,苹果醋
- 2汤匙辣酱油
- 1/4中黄洋葱
- 半杯水,自来水,以及
- 3杯紫甘蓝,苹果与
- 3杯白菜
- 1杯醋,白蒸馏
路线
1
将烤箱预热至200°F,以保持肋温暖烹调而酱降低之后。
2
切架分为三个部分。混合½大匙粗盐,辣椒粉,大蒜粉和辣椒。在片材托盘,揉搓混合物遍布肋。添加任何堕落擦在泛即时锅。
3
添加番茄酱,是拉差,醋,辣酱油,葱和水即时锅内搅拌均匀。桩肋条部插入彼此的顶部即时罐之一。
4
然后盖上盖子打开释放阀,以“密封”位置。按“手册”,并在“高压” 18分钟设置。
五
溶于约半杯醋半茶匙粗盐。折腾醋和储备白菜切丝。
6
当计时器熄灭,打开盖子发泄释放蒸汽,然后打开排气时完成。按“取消”,集即时锅为“炒”,并取出肋骨。裹在箔和保暖排骨烘箱中直到酱油已准备就绪。减少酱所需稠度(约5-10分钟)。
7
切片肋骨,漏白菜与侧面酱即成。