图片来源:莎拉Pflugradt / LIVESTRONG.COM
在饮食中添加更多的姜黄可以帮助减少身体的整体炎症,甚至是你的肤色,并帮助保护它免受老化过程。这些鸡柳是将姜黄加入日常烹饪的完美方式。
成分
服务2
- 2汤匙橄榄油,特级初榨
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1汤匙青柠汁
- 1茶匙姜黄
- 1/2茶匙牙买加风格的咖喱粉
- 1/2茶匙粗盐
- 1瓣大蒜
- 1/4茶匙红辣椒片
- 16盎司鸡胸肉,去骨去皮
- 半杯原味希腊酸奶
- 1汤匙青柠汁
- 1汤匙青柠皮
方向
1
在有盖子的浅容器中,加入橄榄油、醋、酸橙汁、姜黄、咖喱粉、盐、大蒜和红辣椒片。
2
搅拌至总和。
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加入鸡肉,翻个面,裹上腌料。
4
腌制至少60分钟。
5
鸡肉腌的时候,把希腊酸奶、酸橙汁和酸橙皮混合在一起,做成酸奶酱,然后放在冰箱里,直到可以吃为止。
6
将烤架加热至中火,将鸡肉放在烤架上。
7
烤至肉类温度计显示165华氏度,每面烤约4分钟。
8
蘸酸橙酸奶酱食用。