如果你的大脑还没有决定早餐是吃鸡蛋还是煎饼,不要担心:两者你都可以吃!
成分
服务2
- 3蛋(年代)
- 3/4杯全麦糕点面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙海盐
- 1小撮海盐
- 2/3杯脱脂牛奶
- 2杆葱(年代)
- 2茶匙无盐黄油
方向
1
根据需要准备2个鸡蛋,比如在一个(无pfoa)不粘锅中煎一面。(如果需要,可在200华氏度的烤箱中保温。)
2
在一个中等大小的碗中,将面粉、发酵粉和1/4茶匙的面粉混合搅拌。的盐。在中间挖一个孔,加入牛奶和剩余的鸡蛋,直到混合在一起。添加葱。将黄油融化后加入;搅拌至混合均匀。
3.
在一个大的不粘锅(无pfoa)上喷洒烹饪喷雾(或煎锅),中火加热。将面糊分批倒入煎锅,每个煎饼约1/3个圆杯。煮至棕色,每面约3分钟。(提示:批量制作煎饼时,你可以将准备好的煎饼放在200华氏度的烤箱中加热,直到所有煎饼都烤好。)
4
在热煎饼上放上准备好的鸡蛋和剩下的一撮盐。
5
上菜思路:撒上柠檬皮和葱花。为了满足食欲,准备两个额外的鸡蛋,并提供薄煎饼和鸡蛋分层。