食谱
糖饼熔断器
通过oiadict|2012年3月12日
- PREP
- 2小时
- 厨师
- 15米
- 总
- 2H15米
糖饼干都是经典，一个不错的紧缩黄油。他们对自己的美味，但他们也做理想的度假cookie时充满节日装饰的蛋白糖霜。尝试定制面团自己的口味，并加如细磨碎的柠檬免得，有点白兰地，或肉桂的暗示。
配料
供应72
- 4杯中筋面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯黄油，无盐
- 2杯砂糖
- 2蛋，大
- 2茶匙纯香草精
路线
1克ydF4y2Ba
把面粉，泡打粉和盐放入碗中。
2
把黄油和糖在电动搅拌机装有桨附件的碗。混合中速直到苍白和蓬松。混合鸡蛋和香草。降低速度低。在面粉混合拌匀逐渐。面团分割成宿舍;每个季度压扁成盘。在塑料包装每个。
3克ydF4y2Ba
冷藏，直到公司，至少1小时或过夜。
4
将烤箱预热至325度，有上和下三分之二机架。让我们在室温下面团备用的一个磁盘只是直到软够卷，约10分钟。铺开的生面团厚度的保鲜膜的两片1 4英寸之间/。除去保鲜膜的顶层。切出饼干与一个4到5英寸的千篇一律的。上保鲜膜的烘烤薄片传送饼干面团。转移烘烤表冰柜，冷冻，直到非常坚定，约15分钟。烘烤用不粘烘烤垫衬片移除冷冻烤板，和转印形状。推出废料，并重复。剩下的面团的磁盘重复。
五
烘烤，切换片材的位置和半途旋转，直到边缘转金，15至18分钟。晾凉上铁丝衣架床单。
6
从玛莎斯图尔特显示，2008年12月
