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食谱由注册营养师Jackie Newgent提供:http://jackienewgent.com网站/
成分
发球2
- 2茶匙葡萄油
- 3盎司瘦肉火鸡93/7
- 2青椒
- 1/2杯有机冷冻玉米
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/4杯萨尔萨
- 1个无笼有机蛋
- 1/3杯科尔比和蒙特雷杰克碎奶酪
- 2茎葱
- 2个全麦玉米饼(8英寸)
方向
1个
把玉米解冻(可以在一夜之间完成)。
2个
在一个大的不粘锅中用中高热加热油。加入火鸡、甜椒、玉米、孜然和盐,炒至火鸡熟透,蔬菜稍微焦糖化,大约7至8分钟。加入沙司和鸡蛋,炒至鸡蛋炒熟。加入奶酪和大葱。
三
转移到玉米粉圆饼上,折叠在两侧,卷起,享受温暖。
4个
(提示:要带走,用羊皮纸包好每一个玉米煎饼,然后用锡纸包好。如果2小时内不吃东西,请冷藏。移开锡箔在微波炉中加热。如果需要,可以在晚上制作;早上可以在微波炉中快速加热。)
5个
图片由杰基·纽金特提供。