图片来源:杰基Newgent, RDN。
这款美味的燕麦片的灵感来自卡津红豆和米饭,但它更有趣,也更容易制作。食谱和图片由Jackie Newgent RDN提供。
成分
是3
- 1汤匙橄榄油
- 8盎司93%瘦土火鸡
- 一大杯绿甜椒
- 1个中等大小的红洋葱
- 1汤匙卡津调味
- 3/4茶匙海盐
- 11又1/4杯低钠鸡汤
- 1又3/4杯切碎的番茄,青椒
- 一杯老式燕麦片
- 15盎司暗红芸豆-不加盐(罐装)
方向
1
在一个大的(不含pfoa)不粘锅中加热油,上至中高火。加入火鸡,甜椒,洋葱,卡真调味料,1/4茶匙盐,sauté,直到火鸡变得碎裂和全熟,大约5分钟。备用。
2
将肉汤、西红柿丁(包括所有的液体)和剩下的半茶匙盐在一个大平底锅中煮沸。把火调到中火,加入燕麦、豆类和火鸡混合物,搅拌大约5分钟,直到燕麦完全煮熟。
3.
倒入碗中即可上桌