食谱
钢切燕麦片浆果早餐烘焙
通过Livestrong_食谱|2019年2月9日
- 准备
- 15米
- 厨师
- 1小时
- 总计
- 1小时15分钟
这种富含蛋白质的燕麦片烘烤IFoodReal.com网站是一顿很棒的早午餐--甚至包括鸡蛋！但你也可以在周日晚上做准备，每天早上在准备好的地方吃早餐。出门前只需切掉一块。在燕麦中加入奎奴亚藜，与添加蛋白粉相结合，使其更具蛋白质活力。再加上一些不含脂肪的希腊酸奶和更多新鲜浆果作为早餐。
成分
发球9
- 1/2杯干藜麦
- 1/2杯钢切燕麦
- 3个中号香蕉！
- 1 1/2杯新鲜蓝莓，生的，
- 1 1/2杯新鲜覆盆子
- 1/4杯未加糖的椰子片
- 2杯牛奶
- 1勺蛋白粉
- 1 1/2汤匙枫糖浆
- 1茶匙纯香草精，不加糖
- 1茶匙肉桂，磨碎
- 1冲淡盐
- 2个不粘的夹式烹饪喷雾器
- 2个大鸡蛋
方向
1个
用冷水冲洗藜麦和燕麦，直到水清澈为止，大约3次。把水放一边。
2个
把香蕉切成薄片（真正成熟的香蕉最管用），然后把浆果洗净沥干。放一边。
三
将椰子放入小平底锅中，或在华氏375度的烤箱中烤至金黄色。小心别烫伤。放一边。
4个
在中等大小的搅拌碗中，搅拌牛奶（或任何你想用的非牛奶）、鸡蛋、蛋白粉和枫糖浆（如果蛋白粉变甜，则省略）、香草、肉桂和盐。放一边。
5个
烤箱预热至375华氏度，用烹饪喷剂喷洒8x8平方烤盘。
6个
把一半的香蕉，蓝莓和覆盆子放在底部均匀的一层。用勺子或抹刀，在上面撒上漂洗过的藜麦和切好的燕麦。
7个
在上面放上剩下的香蕉和浆果。慢慢地把液体混合物倒在烤盘的角落里，不要影响设置。（如果你突然把液体倒在盘子中间，水果就不会均匀分布。）
八
洒上烤椰子片，如果使用，并烘烤60分钟，没有覆盖。
9个
从烤箱中取出，冷却45-60分钟，使烤箱凝固。
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切成9片，如果需要的话，可以热的、热的或冷的，再加上一小块无脂肪的希腊酸奶。冷藏覆盖长达5-6天。
