照片来源:阿瑟·博维诺
除此之外你从头烹调的事实,自制的酱包含零种防腐剂,钠和糖比商店买来的版本少得多。你可以放弃脂肪,猪肉,牛肉地削减和香肠,通常进入制作肉丸。我们与土耳其提出,烘烤炉,然后慢火酱。在低蛋白质热量和高,火鸡也是铁,锌,钾的良好来源。
配料
提供2
- 4杯樱桃番茄
- 1秒植物油烹饪喷雾
- 2瓣大蒜
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4小匙黑胡椒粉
- 1/2磅地面土耳其
- 1个大整蛋
- 1茶匙香菜
- 1汤匙磨碎的意大利干酪
- 1个汤匙面包屑
- 1茶匙罗勒,新鲜
- 1/2磅意大利面
路线
1
暖用中火煮一个大锅里。用植物油喷雾。1分钟后,加入蒜末,煮一分钟。然后加入切碎的西红柿,煮2分钟。加入1杯水,季节与盐和胡椒,再用小火煮30分钟。
2
同时,轻轻地混合火鸡,鸡蛋,香菜,巴马和面包屑,小心不要过度劳累。形式高尔夫球大小肉丸和组上的烤盘或大板。
3
温暖大爆香油锅,用中高火加热。一旦热,喷洒植物油。1分钟后,加入⅓肉丸的锅,煮四面八方,直到肉丸是在外面(约2-5分钟)金黄色。然后放入酱油和覆盖。
4
剩余肉丸重复两次以上。
五
一旦所有的肉丸是在酱油,盖和中低半小时做饭。
6
设置一大锅水烤箱和煮滚,再用盐。
7
删除,储备和覆盖肉丸。
8
煮鲜面条,直到嚼劲(约3分钟)。转移3汤匙水,酱油,然后沥干面食。折腾面食半部分与酱汁油锅,捻绕在叉子上,然后放入碗中的中心。4个肉丸,服饰搭配酱油,洒上切成薄片罗勒环绕。
9
与第二部分重复和服务!