食谱
西南煎饼
通过Livestrong_Recipes|2018年10月24日
- 准备
- 10米
- 库克
- 15米
- 总计
- 25米
它们的灵感来自玉米面包，其中包括全麦面粉和有机黄色玉米粉的混合物，但做成了松软的煎饼。
成分
服务2
- 2/3杯全麦面粉
- 半杯有机玉米粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙碎香菜
- 1/4茶匙海盐
- 半杯脱脂牛奶
- 2鸡蛋(年代)
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1大蒜瓣
- 柠檬皮1茶匙
方向
1
在一个中等大小的碗里，把面粉，玉米粉，发酵粉，香菜和盐搅拌在一起。在中间挖一个小洞，加入牛奶、鸡蛋油、大蒜和柠檬皮，搅拌均匀。
2
在一个大的不粘(无pfoa)平底锅(或煎锅)上喷上烹饪喷雾，中火加热。将面糊分批舀到煎锅上，每个煎饼约1/4杯。煎至浅棕色，每面约2 /2分钟。(提示:批量制作煎饼时，你可以把准备好的煎饼放在200华氏度的烤箱里加热，直到所有煎饼都烤好。)
3.
趁热吃。
4
食用方法:在上面放鳄梨酱，配上墨西哥辣酱或沙拉，再用新鲜的香菜装饰。或者，简单地撒上蜂蜜，吃起来又甜又香。
