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这是一份营养丰富的鸡蛋早餐,充满了绿色。不过,它的美味会让你一次又一次地回到这个食谱。
成分
是1
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 4盎司的贝拉宝宝切片
- 1葱(年代)
- 1/4茶匙海盐
- 4盎司混合小甘蓝
- 2柠檬角装饰
- 1个鸡蛋,大
- 1/4整个鳄梨
方向
1
在一个中号(不含pfoa)不粘锅中加热2茶匙的油。加入蘑菇,青葱,1/8茶匙盐,然后放入sauté,直到蘑菇枯萎,大约4分钟。加入羽衣甘蓝和柠檬汁(1茶匙果汁),边煮边搅拌,直到羽衣甘蓝几乎枯萎,大约1分钟。把羽衣甘蓝混合物推到锅边上,形成一个圈。
2
将剩下的1茶匙油倒入锅中。把鸡蛋打到中间。在羽衣甘蓝混合物和鸡蛋上撒上剩下的1/8茶匙盐。煎3分钟左右。
3.
把鸡蛋移到餐盘中央。把羽衣甘蓝混合物转移到鸡蛋周围。把羽衣甘蓝混合物洒在鳄梨上。用剩下的柠檬角喷水。