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慢炖锅素食慕沙卡

通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日

慢炖锅素食慕沙卡
照片来源：阿瑟·博维诺
  1. PREP
  2. 20米
  • 厨师
  • 07米
  • 总
  • 27米

茄传统分层肉末和 - 至少在希腊版本 - 淋上白汁，其中包括黄油，面粉和牛奶。但是，对于我们的食谱碾碎干小麦代替了肉末和菜花泥代替了调味酱。

配料

提供8

  • 3杯茄子，生
  • 1/4茶匙粗盐
  • 1/2头介质花椰菜，生
  • 1/4小匙黑胡椒粉
  • 10个婴儿荷兰黄土豆
  • 1杯小麦片小麦
  • 6盎司番茄酱

路线

1 切片茄子横向1/4英寸厚则减半。
2 安排在超过一页纸盘和季节具有盐的烘烤机架上。休息半小时，翻转和重复。
3 切菜花成甜甜圈洞件。如果你要另外准备菜花菜泥，设置一壶水放在炉子上用高火加热和蒸汽过水漏勺5〜7分钟。使用浸没混合器，搅拌机或食品加工，共混物中加入半至1杯的水直至平滑和可涂抹的但不是水样。赛季盐和胡椒。
4 喷洒蔬菜或橄榄油喷雾炖盅内。均匀地排列在底部茄子层。赛季盐和胡椒。在茄子均匀层中的土豆。赛季盐和胡椒。重复。
五 倾碾碎干小麦的层均匀地分布在顶部，季节，然后重复茄子和马铃薯的层上的一侧与它端预留足够茄子。
6克ydF4y2Ba 混合番茄与等量的水糊，再倒入均匀地分布在顶部，扩散到裂缝。今季，然后用茄子的最后一层顶部。
7 封面与菜泥菜花的均匀扩散层。
8 设置慢炖锅上高煮7〜8小时，然后切出的部分，试图保持慕沙卡的结构和服务。