照片来源:我的阮/ LIVESTRONG.COM
该慢炖锅咖喱鸡椰子是完美的解决方案,当你渴望一个有趣的美味餐没有复杂的厨房时间。椰子和咖喱口味一定要招人以为你已经花了很多时间把一起吃饭 - 但在现实中,慢炖锅做所有的工作。你可以提前预习的成分和冻结,直到您准备创建这顿饭。大腿是完全健康的单不饱和脂肪和野生稻将填补你的腹部有降低胆固醇的纤维。
配料
供应5
- 8无生去骨,去皮的鸡大腿
- 1个1/2杯野生稻(未蒸煮的)
- 1/2杯葱
- 1个中等白洋葱
- 1个1/2杯椰奶,罐头
- 2汤匙咖喱粉,牙买加风格
- 1汤匙姜黄
- 2汤匙酱油
- 2汤匙苹果醋
- 2汤匙椰子糖
- 1汤匙蒜末
- 1汤匙碎姜
- 1大匙月桂叶
- 2汤匙橄榄油
- 1/2汤匙盐,碘化
- 1/2汤匙黑胡椒
路线
1
准备所有成分:圆角的鸡腿;切碎葱(除去后茎);砍白洋葱和炉排生姜。
2
在一个很大保鲜袋的所有成分,混合在一起,并冻结,直到您准备做饭。
3
当你准备好了,除霜冰箱内冷冻袋一夜之间,或添加到慢炖锅前用温水泡1小时。
4
放入炖盅所有成分,并添加2 1/2杯水,椰子水或鸡汤。
五
库克高4〜5小时。