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由AlexandraCooks.com网站的Alexandra Stafford制作的这道简单的三种原料沙拉创造性地使用了春季最丰富的蔬菜之一——萝卜。她指出,在最后一刻拌拌沙拉有助于保持毛豆的颜色,并防止萝卜枯萎。http://www.alexandracooks.com
成分
服务2
- 2 .食用冷冻毛豆
- 1/2杯红洋葱
- 2汤匙白香醋
- 1克粗盐
- 1撮甘蔗糖
- 10大萝卜萝卜
- 2汤匙特级初榨橄榄油
方向
1
放一壶水烧开。煮开后,加入毛豆,煮大约2分钟。排干并在冷水下运行。备用。
2
将洋葱或大葱切成小块,放入一个小碗中,加入醋、一撮盐和一撮糖(不超过1/8茶匙)。静置浸渍约15分钟。
3.
将萝卜切成薄片或用曼陀林刨成薄片。把这些小圆堆在一起,然后直接切成小火柴棍。
4
在食用之前,将毛豆与小萝卜和洋葱一起搅拌。
5
加两汤匙橄榄油。搅拌的外套。再次用盐调味。