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酸橘汁腌鱼用柑桔汁(酸)“煮”海鲜,使它变得非常美味,各种味道混合在一起,会在你的舌头上上下跳动,吸引你的注意力。它富含蛋白质,最好冷着吃,所以它是一顿完美的午餐。可以搭配车前草片或日本酱油片来增加口感,再配上一份基本的配菜沙拉作为这顿饭的配菜。
成分
是4
- 1磅虾
- 1磅扇贝
- 一个中等大小的红葡萄柚
- 4中石灰
- 1/2个中等大小的红洋葱
- 1番茄(es)
- 1中鳄梨
- 墨西哥胡椒1
- 3大蒜瓣
- 1/4杯香菜
方向
1
洗水果。使用微平面或细磨机,去除皮(但不去除下面苦涩的白色髓),然后放在一个大玻璃碗里。把葡萄柚和酸橙榨汁。你需要大约一杯果汁。(稍微少一点或多一点都可以。)
2
将海鲜洗净,切成小块。将其与红洋葱、番茄、墨西哥胡椒和大蒜一起放入大碗中,盖上盖子冷藏。等待。
3.
说真的,你至少要等上4个小时,最好是6个小时或更长时间,才能让柑橘发挥它的魔力。每两个小时搅拌一下酸橘汁腌鱼,当虾和扇贝不再是半透明的时候就可以享用了。