食谱
虾仁芒果卷配香菜青柠酱
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- 准备
- 35米
- 库克
- 05 m
- 总计
- 40米
芒果不仅口感细腻美味，而且富含纤维，有助于消化，降低患心脏病和2型糖尿病的风险。它们还富含维生素A，这对眼睛健康和正常的骨骼生长是必不可少的，以及叶酸，一种基本的B族维生素。
成分
是6
- 6 .大生虾
- 1杯芒果
- 一杯紫甘蓝
- 1杯胡萝卜
- 3盎司新鲜薄荷
- 6张米纸(班庄)
- 8杯水，水龙头，好
- 4杯冰水
- 1/2杯新鲜香菜
- 2产出酸橙汁
- 1/2不含牛油果的水果，生的，加州
- 1瓣大蒜
- 1/3杯橄榄油，特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙辣椒片
方向
1
在一个中等大小的锅里，烧开4杯水。同时，将虾去皮、去筋、去尾。
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添加虾锅,煮1½2分钟,直到完全煮熟。
3.
将虾取出，放入冰水中。从冰水中取出，轻轻拍干。
4
将4杯温水倒入一个大碗中，将宣纸一次浸入水中，然后放在盘子上。在水中快速浸泡会使它变得有嚼劲;它会在盘子上变软。
5
在米纸的2/3处开始分层，在底部留出足够的空间折叠。先从紫甘蓝、胡萝卜、芒果和薄荷开始。
6
把虾卷起来，先卷一层，然后把虾横着放进去——每卷两个虾。再卷一次。把左边和右边的末端折叠起来，然后把剩下的部分卷起来。
7
以一定角度切成两半。
8
将橄榄油、酸橙汁、香菜、鳄梨、蒜瓣和海盐放入食品加工机或搅拌机中搅拌至均匀。
9
倒出来，撒上辣椒片。
10
注意:
要做一份单独的春卷，把春卷的成分减少到建议量的三分之一。对于敷料，保持尺寸不变，并将剩余的冷冻起来以备将来使用。解冻后加入辣椒片。可在冰箱中保存1个月。
