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酮牛排莎莎佛得角

通过Livestrong_Recipes|2019年1月30日

酮牛排莎莎佛得角
照片来源：莱斯利·哈里斯德利蒙
  1. PREP
  2. 20米
  • 厨师
  • 15米
  • 总
  • 35米

莎莎佛得角牛排是一个简单的传统的自制墨西哥菜非常大的味道。牛肉的嫩片在一个简单的自制莎莎佛得角完美的高蛋白饮食。这个配方展示了如何做一个简单的莎莎佛得角完全从头开始，但如果你希望节省时间在厨房，随意使用罐头，青酱安吉拉卷。

配料

提供4

  • 1个介质黏果酸浆，生
  • 6杯水，自来水，饮用
  • 1份智利塞拉诺
  • 1瓣大蒜
  • 1/4杯新鲜香菜
  • 1汤匙橄榄油，特级初榨
  • 1盎司熟顶部牛排
  • 1/2杯白洋葱
  • 1匈牙利蜡胡椒
  • 1个介质洋葱，切丁红

路线

1 把黏果酸浆，以在水的6杯烧开在介质平底锅高热量。覆盖，减少热量低。用小火煨10到12分钟，直到刚刚黏果酸浆通过煮熟。从火上移开;让完全冷却。
2 用漏勺，并转移到搅拌机杯中取出黏果酸浆。菜泥与Serrano的辣椒，大蒜，香菜和直到光滑的冷却黏果酸浆;搁置。
3克ydF4y2Ba 在一个大煎锅猛火加热橄榄油。炒牛排条，直到不再粉红色;盐和胡椒调味。继续煮牛排，直到轻轻金色和所有从肉的汁液都蒸发。
4 拌入切好的洋葱和辣椒。炒3至5分钟，直到洋葱是半透明的。
五 倒入莎莎佛得角，让煨至热透。
6克ydF4y2Ba 从火上移开。只是在食用前用切碎的红洋葱配菜。