图片来源:杰基·纽金特
葡萄是一种完美的水果。但当它们被烤15分钟左右时,也相当神奇。这沙拉不仅会抢走聚光灯,还会赢得你的心-真的!葡萄含有促进心血管健康的多酚。
成分
发球4
- 2杯红色无核餐桌葡萄
- 3汤匙橄榄油,特级初榨
- 1/4茶匙海盐
- 5盎司婴儿芝麻菜,新鲜
- 1/2中红洋葱
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 3汤匙碎蓝芝士
- 3汤匙松仁
方向
1个
预热烤箱至425°F。
2个
把葡萄放在一个中等大小的碗里。撒上1汤匙橄榄油和盐,搅拌均匀。把葡萄放在有边的烤盘上烤,大约12到15分钟,直到葡萄开始裂开变成想要的棕色。
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同时,在一个大碗里,把芝麻菜、洋葱、柠檬汁、剩下的2汤匙橄榄油和胡椒粉搅拌在一起。
4个
在色拉盘或碗上放上已穿好的芝麻菜。在上面撒上刚烤好的葡萄,再撒上蓝奶酪(或山羊奶酪)和松子,趁葡萄还热的时候食用。