红色天鹅绒煎饼
通过oiadict|2012年3月12日
煎饼不太甜,因为上面要浇很多糖浆,可能还会加点生奶油。你绝对可以从它们那里得到可可的味道,以及丰富的白脱牛奶的味道。与普通的煎饼相比,它们在口味和外观上都是一个不错的变化。你可以用勺子把面糊涂成心形,或者用糕点袋把它们画出来。你也可以在热锅上放一个心形的切饼机,然后把面糊倒进去。
成分
服务2
- 一杯通用面粉
- 1汤匙可可粉,天然不加糖
- 1/2茶匙纯小苏打
- 盐1/2茶匙
- 1汤匙砂糖
- 一个鸡蛋,大
- 1汤匙黄油,无盐
- 一杯低脂培养酪乳
- 1茶匙纯香草精
方向
1
在灶台上预热一个涂了少许油的平底锅。
在一个大碗里,加入面粉、可可粉、苏打粉、发酵粉、盐和糖。
2
打入鸡蛋,加入融化的黄油,白脱牛奶,香草和食用色素和搅拌,直到面糊光滑,很少有肿块。
3.
用勺子、心形模子或者宽口的糕点袋把面糊倒在热乎乎的煎锅上,直到面糊边缘开始凝固,底部略微变成棕色。又一次,再煮,直到底浅金黄色。
4
与糖浆、浆果和/或生奶油一起食用。
5
这种面糊可以做很厚的煎饼。如果你想让面团更薄,可以在面糊中再加2汤匙白脱牛奶。
6
服务2。食谱可以翻倍。