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红色天鹅绒煎饼

通过oiadict|2012年3月12日

红色天鹅绒煎饼
  1. 准备
  2. 05 m
  • 库克
  • 10米
  • 总计
  • 15米

煎饼不太甜,因为上面要浇很多糖浆,可能还会加点生奶油。你绝对可以从它们那里得到可可的味道,以及丰富的白脱牛奶的味道。与普通的煎饼相比,它们在口味和外观上都是一个不错的变化。你可以用勺子把面糊涂成心形,或者用糕点袋把它们画出来。你也可以在热锅上放一个心形的切饼机,然后把面糊倒进去。

成分

服务2

  • 一杯通用面粉
  • 1汤匙可可粉,天然不加糖
  • 1/2茶匙纯小苏打
  • 盐1/2茶匙
  • 1汤匙砂糖
  • 一个鸡蛋,大
  • 1汤匙黄油,无盐
  • 一杯低脂培养酪乳
  • 1茶匙纯香草精

方向

1 在灶台上预热一个涂了少许油的平底锅。
在一个大碗里,加入面粉、可可粉、苏打粉、发酵粉、盐和糖。
2 打入鸡蛋,加入融化的黄油,白脱牛奶,香草和食用色素和搅拌,直到面糊光滑,很少有肿块。

3. 用勺子、心形模子或者宽口的糕点袋把面糊倒在热乎乎的煎锅上,直到面糊边缘开始凝固,底部略微变成棕色。又一次,再煮,直到底浅金黄色。

4 与糖浆、浆果和/或生奶油一起食用。
5 这种面糊可以做很厚的煎饼。如果你想让面团更薄,可以在面糊中再加2汤匙白脱牛奶。
6 服务2。食谱可以翻倍。