图片来源:杰基Newgent
这些布朗尼美味丰富,但它们仍然提供营养。这个食谱使用的不是白面粉,而是富含纤维的全麦糕点面粉。这些软糖富含酸树莓,为你提供有益心脏的抗氧化剂和额外的纤维。
成分
是24
- 3/4杯全麦糕点面粉
- 半杯可可粉,干粉,不加糖,好时欧式可可粉
- 1/2茶匙海盐
- 放养大鸡蛋
- 1 1/4茶匙纯香草精
- 1又1/4杯特宾纳多甘蔗糖
- 10盎司半甜巧克力
- 半杯初榨椰子油
- 12盎司新鲜的树莓
方向
1
烤箱预热325华氏度。
2 gydF4y2Ba
在9 x 13英寸的烤盘底部铺上未漂白的羊皮纸。备用。
3.
在一个中等大小的碗里,把面粉,可可粉和盐搅拌在一起。备用。
4
在一个大碗里,把鸡蛋和香草精搅拌均匀。加入糖(或椰糖),搅拌至混合。
5
在一个双锅(或放在热水上的耐热碗)中,用椰子油融化切碎的巧克力(或巧克力片),偶尔搅拌至光滑。
6
将融化的巧克力混合物搅拌到鸡蛋混合物中。撒上可可粉,轻轻搅拌至均匀。加入一半的覆盆子,轻轻搅拌均匀。
7
将面糊倒入准备好的烤盘。撒上剩下的覆盆子。摇一摇锅,确保覆盆子粘在面糊上。烘烤至有弹性,大约50分钟。
8
放在架子上的平底锅中完全冷却。切成24块布朗尼食用,或将其储存在冰箱或冷冻室的密封容器中。