照片来源:lenushkab/istock/getty图像
食谱由新泽西州莫里斯敦的注册营养师Tina Marinaccio提供。http://www.tinamarinaccio.com/
原料
服务4
- 1杯干藜麦
- 1汤匙特级橄榄油
- 1盎司新鲜的生姜根
- 1汤匙温和咖喱粉
- 1/2墨西哥胡椒
- 5个中茎芹菜
- 1杯洋葱
- 1杯红辣椒
- 1汤匙tamari酱(无麸质)
- 1/2杯醋栗
- 1/2杯腰果
- 8盎司菠萝汁
- 5个葱,大
方向
1
用水冲洗干燥的藜麦。
2
将2杯水煮沸,然后加入藜麦。覆盖并将热量降低至低,再煮15分钟。
3
藜麦正在烹饪时,将姜和咖喱在油中炒。
4
加入墨西哥胡椒,芹菜,洋葱和红铃辣椒,然后炒至加热。
5
接下来,与塔玛里(Tamari),醋栗,腰果和菠萝汁一起折腾。
6
上面有葱
7
提示:您也可以加上切碎的香菜。