食谱
古泰国椰子汤
通过Livestrong_Recipes|2018年10月25日
- PREP
- 15米
- 厨师
- 20米
- 总
- 35米
这是一种常见的泰国汤那真的很容易做，但具有复杂的风味这么多层次。此汤模仿汤姆KHA以其丰富的椰肉汤，虾蛋白质和蔬菜，以构成一个完整的饭。
配料
提供2
- 14盎司有机椰奶
- 2杯鸡汤
- 1种虾
- 1茶匙生姜
- 2盎司蘑菇切片
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙鱼露
- 1茶匙拉差
路线
1
通过剥离和血管清除如果尚未在购买前做准备虾。如果使用鸡，清洁任何结缔组织和切成小块的鸡肉。
2
在锅里用中火加热，结合椰奶，鸡汤和生姜。使液体到沸腾，然后减少热量煨。
3
添加虾，鸡肉，蘑菇，柠檬汁，鱼露和拉差。煨，直到虾（不到五分钟）或鸡（五10分钟）是熟透。
4
勺出姜轮和丢弃。顶配的装饰新鲜切碎的香菜。
