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海鲜饭给那些害怕做海鲜饭的人

通过collinsjacob|2012年3月12日

海鲜饭给那些害怕做海鲜饭的人
  1. 准备
  2. 30米
  • 库克
  • 30米
  • 总计
  • 1 h

肉菜饭。这道美味的西班牙菜配上了经典的藏红花黄色米饭。颜色鲜艳的蔬菜，海鲜和肉类的组合。但你读过海鲜饭的食谱吗?或者在烹饪节目上看到过?它看起来非常复杂，很容易搞砸!所有的搅拌，所有的配料，所有完美的时机……啊!我发现了这个很棒的葡萄牙海鲜饭食谱。我不知道这是不是正宗的海鲜饭，但我知道它比我在任何餐厅吃过的任何海鲜饭都好吃。 and..... Don't tell anybody.... But you actually BAKE this in your oven! I dare you to try it and not say it's the best and easiest paella you've ever had. I double-dog dare you!

成分

是10

  • 5片去骨去皮鸡大腿
  • 1茶匙迷迭香，干
  • 1茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒*
  • 2茶匙特级初榨橄榄油
  • 4 1/5盎司西班牙辣香肠
  • 1个中等大小的洋葱，甜的
  • 2个大绿甜椒
  • 2杯Arborio米饭
  • 2杯切丁西红柿原装
  • 1茶匙红辣椒
  • 1/4茶匙藏红花
  • 1/4茶匙红辣椒片
  • 2大蒜瓣
  • 4杯鸡汤
  • 1磅大虾仁，去皮和脱壳
  • 1/2杯芦笋
  • 半杯冻豌豆

方向

1 预热烤箱至400度。
2 在鸡肉上撒上迷迭香，半茶匙盐和黑胡椒。
3. 在一个大的烤箱不粘锅或海鲜饭锅中加热油。
4 添加鸡肉;用中高火分别煎3分钟，或煎至微黄。
5 从锅中取出鸡肉;盖好并保持温暖。
6 加入香肠煮至浅棕色;
7 加入洋葱和甜椒;煮5分钟，不断搅拌。
8 加入大米、番茄、辣椒粉、藏红花和大蒜;煮1分钟，不断搅拌。
9 把鸡肉放回锅里。
10克ydF4y2Ba 加入肉汤和半茶匙盐;煮沸。
11 将锅柄用铝箔包好，盖上锅盖。
12 在400华氏度烘烤10分钟。
13 拌入虾、芦笋和豌豆。
14 盖上盖子，再烤5分钟直到虾变成粉色不再半透明，然后
15 大米是温柔。
16 享受! !