生胡萝卜是一个常见的零食,它们绝对是比薯条或饼干更好的选择。但是,烹饪它们会提高他们的β胡萝卜素含量,这对眼部健康很重要。
配料
服务6.
- 10个中生胡萝卜
- 2 TBSP芥末,全谷物第戎
- 2汤匙盐渍黄油
- 1 TBSP Dijon Mustard
- 1汤匙蜂蜜
方向
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在中高温下加热大锅
2
加入1汤匙黄油并轻轻搅拌以熔化
3.
加入胡萝卜,搅拌,并将盖子放在锅上,为他们煮几分钟
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再次搅拌,如果它们粘在一起,加入1-2汤匙水
5.
煮到温柔的脆,最多五分钟
6.
加入剩余的成分并彻底搅拌以结合