图片来源:雪莉可以见到效果
这款香喷喷的肉汁完美地融合了深度和鲜味,没有黄油、奶油和动物粪便。食谱和图片:Sherrie Castellano
成分
是8
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1个洋葱
- 3大蒜瓣
- 1/4杯红酒
- 新鲜百里香3茶匙
- 1/4茶匙海盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 10盎司蘑菇片
- 2杯低钠蔬菜汤
- 1/2汤匙低钠酱油
- 2汤匙天然白通用面粉
- 半杯的水
方向
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在一个大锅里用小火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜,炒5到7分钟,直到呈半透明状,并略有焦糖。把火调到中火,倒入红酒,搅拌一分钟。
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然后加入百里香叶,盐,胡椒粉,蘑菇,酱油和肉汤。小火煮10分钟或直到蘑菇变软煮透。在一个小盘子里,搅拌面粉和温水,然后把混合物倒入肉汁中。搅拌,当它变稠时用小火炖,大约一到两分钟。
3.
趁热端上土豆泥或饼干。