照片来源:Igor Dutina/ Adobe股票
这种快速的墨西哥炒饭和豆类食谱是消耗剩下的米饭的好方法。奖励:每份含15克蛋白质。
配料
服务2
- 1汤匙花生油,有机,嗨油酸
- 1杯煮的糙米
- 1/2杯莎莎佛得角
- 2杯Pinto豆,罐头
- 12樱桃番茄(S)
- 1/4杯香菜
方向
1
用高火加热油中的油或大型铸铁煎锅。加入大米并炒至开始酥脆,大约3分钟。
2
加入莎莎酱和pinto豆,然后搅拌直至完全加热,约30秒。从火上取出,加入西红柿和香菜,搅拌至充分混合,约30秒。
3
转移到碗中。如果需要,还要加上额外的新鲜香菜小树枝。