图片来源:Jackie Newgent, RDN, CDN
这种浓浓的奶油奶昔是用抹茶做的,但不会让初来覆去的绿茶爱好者难以下咽。可以把它想象成星冰乐上独特的(绿色的)美味,但也有绿茶的营养价值,包括多酚,它有潜在的抗肥胖和抗糖尿病的功效。
成分
是1
- 1/3杯冷水
- 抹茶粉1茶匙
- 一杯希腊酸奶
- 1茶匙香草精
- 1包甜菊糖甙
方向
1
在一个2杯(或更大)容量的量杯或碗中,将冷水和抹茶粉搅拌在一起,直到绿茶成型。
2
加入希腊酸奶、香草精和甜叶菊(或另一种天然甜味剂),搅拌直到形成浓稠的奶昔。(提示:如果喜欢稀释的奶昔,可以用茶匙加入冷水)。
3.
倒入冰镇的玻璃杯,即可饮用。
4
如果你喜欢,可以撒上一小块原味希腊酸奶和一点抹茶粉。