食谱
土豆泥汤(吃剩的:土豆泥)
通过Livestrong_Recipes|2018年11月8日
图片来源:保利斯塔人/ adobe股票
- 准备
- 12米
- 库克
- 12米
- 总计
- 24米
食谱和照片由RDN的Jackie Newgent提供
成分
是4
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 4杆葱(年代)
- 1汤匙全麦面粉
- 2杯半蘑菇肉汤
- 两杯土豆泥
- 3/4杯2%的脱脂牛奶
- 1/4茶匙海盐
- 2/3杯切成细丝的切达干酪
- 4盎司白乳酪
方向
1
在一个大平底锅中用中火加热油。加入白色的大葱，炒至变软，大约2分钟。加入面粉，搅拌1分钟。慢慢加入蘑菇汤(非素食者也可以加入鸡汤)，搅拌均匀。加入土豆泥(用剩菜!)，用大火烧开。
2
把火调小，不盖盖子慢炖，直到味道完全融合，大约3分钟。加入牛奶和盐，小火煮至完全热，大约3分钟。调整调味料。
3.
用勺子舀到单独的碗里。用奶酪、绿色葱花和白乳酪(或纯希腊酸奶)装饰。
