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轻盈甘美的柠檬芝士蛋糕

通过Livestrong_Recipes|2019年2月6日

轻盈甘美的柠檬芝士蛋糕
图片来源:杰基Newgent, RDN。
  1. 准备
  2. 10米
  • 库克
  • 35米
  • 总计
  • 45米

这个完成的芝士蛋糕非常美味,或者为你的烹饪艺术提供了一个理想的“画布”。在上面放上新鲜的时令或已解冻的冷冻水果,比如草莓。配方+图像:Jackie Newgent, RDN。

成分

是8

  • 12盎司奶油芝士
  • 1/4杯未经提炼的椰糖
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1茶匙纯香草精
  • 1/8茶匙海盐
  • 1个放养鸡蛋
  • 2个全自由放养的液体蛋白
  • 有机即食全麦饼皮
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮

方向

1 烤箱预热到325华氏度。
2 将奶油芝士、椰糖、柠檬汁、香草精和盐放入一个大碗中,用电动搅拌机(带搅拌器)中速搅拌至光滑。加入鸡蛋和蛋清,以中速搅拌至光滑蓬松。
3. 均匀地倒入饼皮中。烤大约35分钟,直到中心几乎凝固。
4 放在架子上的平底锅里冷却。转移到冰箱,直到完全冷却,至少4小时。
5 芝士蛋糕切成8块,洒上柠檬皮即可食用。(提示:也可以配上新鲜或解冻的冷冻水果,如草莓。)