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羊排配薄荷酱和蘑菇

通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日

羊排配薄荷酱和蘑菇
照片来源:阿瑟·博维诺
  1. PREP
  2. 15米
  • 厨师
  • 15米
  • 30米

羔羊提供ω-3脂肪酸,可以降低炎症和心脏疾病的风险的极好来源。它也是蛋白质的极好来源和锌的良好来源,它支持免疫系统,并降低压力水平。

配料

提供2

  • 40个叶新鲜的薄荷叶
  • 2瓣大蒜
  • 1/2杯红酒醋
  • 1/2杯牛肉汤
  • 1/4茶匙粗盐
  • 1/4小匙黑胡椒粉
  • 1秒植物油烹饪喷雾
  • 8盎司生棕色蘑菇
  • 2,供应羊肉,新西兰,进口,腿印章/牛排,带骨,可分离只有瘦肉,生

路线

1 添加薄荷,大蒜,醋,高汤,盐和胡椒搅拌器和脉冲,直到顺利。
2 帕特羊排干燥季节与盐和胡椒。
3克ydF4y2Ba 暖用中高火加热2个爆香锅。当热,用植物油喷洒两种。
4 1分钟后,一个锅和羊排放入香菇其他。
5克ydF4y2Ba 煮香菇3朵分钟不搅拌,然后赛季盐和胡椒,再折腾,季节和煮至金黄色(另一5-8分钟)。
6 灼烧羊排2分钟,翻转和煮3分钟。(如果你喜欢他们熟到中等,煮3-4分钟)。让我们休息3分钟。
7 服务超过与浸渍薄荷汁的小碗香菇排骨。