食谱
酮辣子鸡丁
通过Livestrong_Recipes|2018年12月7日
图片来源:Fanfo / adobe股票
- 准备
- 30米
- 库克
- 30米
- 总计
- 1 h
减少碳水化合物并不意味着你必须放弃所有你喜欢的食物。就拿这种适合生酮的鸡肉卷来说吧。我们用西葫芦来代替玉米饼，西葫芦热量极低，含有大量对心脏健康有益的钾。
成分
是4
- 5汤匙橄榄油
- 2汤匙更适合做面包粉
- 1汤匙辣椒粉
- 8盎司罐装番茄酱
- 1 1/2杯水，自来水，饮用水
- 1/2茶匙小茴香粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙海盐
- 4中西葫芦
- 2块鸡胸肉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 半杯芝士，温和的切达碎
- 1/4杯新鲜香菜
- 1秒椰子油喷雾
方向
1
将一个大平底锅加热至中火，加入1/4杯橄榄油。加入面粉和辣椒粉。不断搅拌，直到浅棕色。
2
加入番茄酱、水、孜然粉、1/2茶匙大蒜粉、洋葱粉和1/4茶匙盐。小火慢炖，继续搅拌，直到酱汁稍微变稠(大约5-7分钟)。
3.
用1/2茶匙大蒜粉，1/4茶匙盐和胡椒调味。
4
再用中火加热另一个大锅。加入1汤匙橄榄油和调味鸡。
5
煮6-8分钟，或者直到鸡肉完全煮熟，偶尔搅拌一下，以确保煮得均匀。
6
在烤盘上喷洒椰子油。
7
用y形蔬菜削皮器切成西葫芦薄片。放3片重叠的鸡肉，在上面放一勺鸡肉。将面包卷放入烤盘中。用剩下的南瓜和鸡肉重复上述步骤。
8
在每个面包卷上倒大约1汤匙的酱汁，并撒上切达奶酪。
9
预热烤箱至350华氏度，烤14分钟。
10
最后用香菜装饰。
