食谱
羽衣甘蓝，樱桃干和马尔科纳杏仁沙拉
通过Livestrong_Recipes|2018年10月18日
图片来源:亚瑟Bovino
- 准备
- 30米
- 库克
- 0米
- 总计
- 30米
羽衣甘蓝富含纤维和镁，非常适合做沙拉。这种耐寒的绿叶蔬菜足够强壮，你可以把它打理一天。这道美味的沙拉充满了干樱桃和松脆的马可纳杏仁。
成分
是8
- 2磅生甘蓝
- 6汤匙柠檬汁
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙醋、白葡萄酒
- 1汤匙全麦芥末
- 1汤匙新鲜罗勒
- 1/8茶匙粗盐
- 1/8茶匙黑胡椒
- 一杯干樱桃
- 一杯马尔科纳杏仁
方向
1
把羽衣甘蓝洗干净，切成1/3英寸宽的丝。
2
在一个大碗里，将柠檬汁、橄榄油、醋、芥末、罗勒、盐和胡椒搅拌至乳化。
3.
把羽衣甘蓝放在大碗里。用手在手指和手掌间轻轻按摩羽衣甘蓝。搅拌均匀，按摩5分钟，直到你把整个碗都搅拌均匀。
4
加入干樱桃和杏仁拌匀。沙拉放5分钟后上桌。
