食谱
日本牛肉咖喱
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- 准备
- 25米
- 库克
- 04米
- 总计
- 29米
日本牛肉咖喱里加入了洋葱、胡萝卜和土豆，是锅里的完美之选，只需25分钟的准备时间。
成分
是4
- 1磅生牛肉
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙海盐
- 2又1/3茶匙植物油
- 1个中号白洋葱
- 2瓣大蒜
- 新鲜姜根2汤匙
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙牙买加咖喱粉
- 两杯低钠牛肉汤
- 1汤匙通用面粉
- 20只中号小胡萝卜
- 4小红薯
方向
1
用高温加热一个大锅或平底锅，直到里面有水珠。用盐和胡椒粉调味。锅中加入1茶匙植物油。当它嘶嘶作响时，加入烤盘，把每一面烤成棕色(每一面大约2分钟)。
2
调低火，把洋葱煮成半透明。加入大蒜，姜，辣椒和咖喱粉。搅拌2分钟，加入牛肉汤。
3.
煮2小时，随时加水，液体减少太多。
4
加入土豆，再炖1-2小时(直到土豆变得嫩了)。
5
在咖喱里加入小胡萝卜。
6
用中火加热另一个酱汁。添加植物油。当油热到洒面粉起泡时，加入面粉搅拌成糊状。
7
在咖喱里加入糊状，搅拌均匀，煮20分钟。
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可以单独食用，也可以搭配白米饭食用。
9
PC:亚瑟Bovino
